La coscienza di Zeno Zignoli, Monte dei Ragni
di Alessandro MorichettiSottolineare meno di 10 frasi salienti di Zeno Zignoli così come esce dal video di Mauro Fermariello su Winestories è del tutto impossibile. Credo al caso ma che il video sia uscito proprio mentre leggevo in mail “Visita a Monte dei Ragni confermata per le 9/9:30” è proprio una di quelle coincidenze che regalano un sorriso. Zeno emerge come una grande anima di spessore inquietante, pesa le parole e lascia che risuonino per tutto il tempo necessario a decodificarle. Non vedo l’ora di conoscerlo e riassaggiare i suoi vini. Guardate il video, niente è più opportuno dello spazio nei commenti per citare anche solo una frase che lascia il segno. Inizio io: “Non concepisco l’agricoltura fatta con il veleno. A scuola avevi diverse difficoltà ma bastava studiare, impegnarsi e rimettere in discussione dei dogmi. Dalla nostra avevamo 14.000 anni di storia contro gli ultimi 60.”
[Credits: Winestories]
7 Commenti
Giorgio
circa 10 anni fa - LinkZeno è stata una vera scoperta, come i suoi vini, durante una fuga per esaurimento dal Vinitaly. Ci sono cascato quasi per caso, ci tornerei tutte le volte che passo da quelle parti, anche solo per un saluto. Sto bevendo i suoi Valpolicella 2004 e trovo che abbiano un frutto vivido ed un bellissimo equilibrio. Il suo Amarone mi ricorda Quintarelli, ma costa un terzo. Lunga vita a ZZ Top ;-)
Rispondiglobart
circa 10 anni fa - Link"..il vino te lo devi meritare...." geniale!
RispondiFulvio Santoro
circa 10 anni fa - LinkQuanto vale la mezz'ora per accompagnare i tuoi figli a scuola a piedi? Niente??? Fermiamoci e pensiamo.
Rispondicarolain cats
circa 10 anni fa - Linkc'è gente che la pensa esattamente come me: i schei de le tegoline no i me serve, i schei delle patate no i me serve... che valori hai?... tutte balle..... interessante è anche più grande sei, più hai fatto debiti grossi; se quando sei arrivato contentati. e se diciamo un numero a sto punto diciamolo basso... il vino da 10 anni in poi... sunto messo prendendo da qua a la, ma il contesto è esattamente il mio pensiero...... io ero qua con la terra anche quando con l'uva non si prendeva niente. bisogna fermarsi a pensare.
RispondiNic Marsél
circa 10 anni fa - LinkNoto una cosa che ho già scritto altrove. Qui c'è un produttore (di eccellenza assoluta - a detta di tutti) che punta a commercializzare il suo vino a partire dal 10 anno dalla vendemmia. E sceglie di coprire con la cera (a giudicare dal video) la tappatura in sughero, impedendo di fatto ogni contatto con esterno. Confermando il mio dubbio che il vino non necessiti di alcuno scambio con l'esterno, e che quindi un tappo a vite funzionerebbe addirittura meglio, sommando il fatto che, come dice Stefano Cinelli Colombini, non si porrebbe nemmeno il problema di cambiare i tappi ogni vent'anni.
RispondiDaniele
circa 10 anni fa - LinkE' la prima volta che sono d'accordo su ogni singola parola di un'intervista. Zeno Zignoli, allo stesso tempo semplice e complesso, come il vino. Daniele
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