Una cocacola a metà mattina, una a pranzo e un’altra nel pomeriggio. Ne vogliamo aggiungere un paio tra cena e dopocena con gli amici? Aggiungiamole, e fanno cinque bibite gassate al giorno. Calcolando una lattina da 33cl., hai ingerito in totale circa 700 calorie che non ti serviranno a niente. Acqua, zucchero e aromi. Moltiplica questo consumo per una decina d’anni e capirai perchè il governo, caro il mio cittadino americano, ha dichiarato guerra alla tua panza cicciosa e obesa. Non mostrarti stupito: se tu fossi nei loro panni, non preferiresti rinunciare a un tot di incassi per le imposte sulle mancate vendite, piuttosto che spendere miliardi di dollari in cure mediche? Se ti fossi limitato a un paio di bicchieri di vino al giorno (belli abbondanti) tutto questo non sarebbe successo e la Coca Cola Company non sarebbe stata costretta a produrre questo video sdolcinato (pure lui!), nel quale ci spiega che la percentuale di zucchero nelle bibite è stata, negli ultimi anni, drasticamente ridotta. Vi spettavate un applauso? Macchè, Mark Bittman, sul NYT, se la prende con l’ipocrisia dei produttori ma il punto di vista più interessante, per noi consumatori di vino, arriva dalle colonne dell’Huffinghton, con un post di Stanton Peele che solo a leggere il titolo ci brillano gli occhi: “Il vino è più salutare della Cocacola”.

Torniamo al tema dello spot: cos’è, secondo voi, che preoccupa di più i produttori di bibite, il diabete in continuo aumento, l’obesità crescente, i rischi di malattie cardiovascolari o le continue minacce governative di tassare lattine e bottiglie? Oggi siamo buoni e vogliamo credere nella buona fede delle aziende, ma non escluderei il terrore di una gigantesca class-action simile a quella che fu scatenata contro il tabacco, dato che nessuna lattina riporta le avvertenze sui rischi legati all’eccesso di zuccheri.

Dopo questo lungo excursus sui danni provocati dalle bibite gassate, tentiamo un parallelo con il vino e ci chiediamo: davvero è più salubre della Cocacola (o della Pepsi)? Facciamo due calcoli: 33cl di vino (la capacità di una lattina) sono pari a due bei bicchieri che contengono le stesse calorie di una bibita gassata. Vogliamo accennare al potere antiossidante dei polifenoli e citare per l’ennesima volta il resveratolo? Citiamolo pure, ma siccome vogliamo stravincere vi chiediamo: avete mai letto qualche studio sui benefici effetti della Pepsi? No, vero? Al contrario, le riviste scientifiche sono piene di scienziati che consigliano un moderato consumo di vino.

Toh, guarda, in tre righe abbiamo dimostrato che il vino è più salubre della cocacola. Uhm…troppo facile, vero? Forse no, ma se non sei maggiorenne è dura da mandar giù.