Anche noi, nell’inedito trio Marco Colabraro, Giorgio Michieletto e Thomas Pennazzi, siamo stati a Emilia Sur Lì 2023 e abbiamo degustato tutto, ma proprio tutto. Note di degustazione ne avremmo, sì, dimenticate in qualche prato dopo una notte … continua »
Francesco Bordini di Villa Papiano è agronomo e consulente enologico la cui fama travalica i confini regionali. Riceviamo e con grande piacere pubblichiamo un lungo report su quello che è successo nella “sua” Modigliana, comune una ventina di chilometri sopra … continua »
Enrico Melis e Francesco Oddenino sono bevitori esperti di grandi vini con esperienza pluridecennale nonché compagni di merende insostituibili. Questo è il loro report da una delle anteprime più rilevanti a livello mondiale. [a.m.]
Annuale giro per i Primeurs a … continua »
Nicola Barbato è commercialista, fotografo per passione, collabora con Repubblica Torino, ha un suo blog (https://oldbastardmontrachet.wordpress.com/) e sa scrivere. Ci piace leggerlo qui su Intravino. [a. m.]
Se cercate Pierre Ménard su Google vi apparirà il protagonista di un racconto … continua »
Calvin Kloppenburg ci ha preso gusto e dopo un giro tra i Valcalepio ci porta in bici tra Sanremo e le Fiandre, con una borraccia modificata. [a.m.]
Come la Milano-Sanremo e l’imminente Giro delle Fiandre, ci sono certe degustazioni guidate, … continua »
Calvin Kloppenburg, classe 1994, giornalista pubblicista e sommelier Ais, di Bergamo. Ci sta già simpatico perché – oltre a saper scrivere – serve coraggio per esordire parlando di Valcalepio. E lui ce lo ha. [a.m.]
Se nei suoi viaggi … continua »
Marco Gallardi, piemontese di Vercelli, cresce nella trattoria di famiglia dove scopre il vino in giovanissima età. Fa anche tanta esperienza in vigna e in cantina tra Langhe e Monferrato prima di finire in Cina nel 1996. Nel 2000 … continua »
Trovare un lavoro, quel tanto che basta per campare dignitosamente.
Andare finalmente in Borgogna.
Smetterla di andare in Borgogna e girare di più in Italia.
Ritrovare gli addominali persi dieci anni fa.
Non incontrare gente quando c’è da buttare il … continua »
Quello della redazione di Intravino – decentrata, polifonica e orientata in direzione ostinata e contraria – è stato un anno difficile, triste ed incerto per la scomparsa del nostro direttore Antonio Tomacelli ma anche sfidante, battagliero, impegnativo e capace di … continua »
di Marco Colabraro e Giorgio Michieletto
Quest’anno ci siamo detti: “Basta vacanze in giro solo per cantine. Andiamo in Bretagna a rilassarci sull’oceano e sfondarci di frutti di mare”, “Ok, ma atterriamo a Nantes. Ci facciamo un giretto prima in … continua »
di Marco Colabraro e Giorgio Michieletto
Forse è stata l’edizione più attesa di sempre. Era la numero 21, sembrava la prima. Gran fermento, grande voglia di rivedere vecchi amici e assaggiare cose nuove. Dopo due anni, riecco Vini di Vignaioli… continua »
Laureato in lettere classiche, diplomato sommelier da ormai trent’anni, è stato un critico gastronomico professionista (sì, di quelli seri che girano in incognito), responsabile del Liceo all’interno del carcere di Porto Azzurro sull’Elba e oggi felicemente insegnante in un Liceo … continua »
