Massimiliano Ferrari

Intrawine #17 | Un bar sumero, Inniskillin Icewine, boom del sake negli USA e tempi duri sulle isole

Intrawine #17 | Un bar sumero, Inniskillin Icewine, boom del sake negli USA e tempi duri sulle isole

Senza particolari scaramanzie, eccoci arrivati all’uscita numero diciassette di Intrawine.
Come ricordo ogni volta, qui trovate una bella panoramica di cose interessanti da leggere e approfondire uscite sulla stampa internazionale nel mese precedente.

Prima uscita primaverile con una versione più … continua »

Iniziamo a parlare seriamente di vino in lattina. Ho bevuto i Quartin (e poi intervistato chi ci sta dietro)

Iniziamo a parlare seriamente di vino in lattina. Ho bevuto i Quartin (e poi intervistato chi ci sta dietro)

È storia ormai stranota, i giovani e i giovanissimi si filano poco il vino. Articoli, report e approfondimenti di ogni genere hanno sviscerato il tema in lungo e in largo arrivando alle conclusioni di cui sopra: millennials e generazione Z … continua »

Intrawine #16 | Vino per vecchi, la Cina è vicina, Nigeria, Spagna, bottiglie di carta e <i>pay for play</i>

Intrawine #16 | Vino per vecchi, la Cina è vicina, Nigeria, Spagna, bottiglie di carta e pay for play

Nuova uscita di Intrawine particolarmente succulenta con nuove riflessioni su quello che accade nel mondo intorno al vino.
Ecco il sommario di marzo: rapporti fra il vino e forma artistica, novità in Cina, il mercato nigeriano, problemi vari di comunicazione, … continua »

Intrawine #15 | Effetto White Lotus, ingredienti in etichetta, Perù, metaverso e bottiglie riciclate

Intrawine #15 | Effetto White Lotus, ingredienti in etichetta, Perù, metaverso e bottiglie riciclate

Bentrovati! Eccoci qua con la prima infornata di notizie del 2023, approfondimenti su vino e dintorni rintracciati in giro per la rete. Intrawine non cambia formula, tanti argomenti attuali per capire come gira il mondo fuori dalla nostra finestra.

In … continua »

Intrawine #14: la svolta del Mugaritz, vade retro vetro, anni Settanta, rapaci in vigna, Prosecco in Australia

Intrawine #14: la svolta del Mugaritz, vade retro vetro, anni Settanta, rapaci in vigna, Prosecco in Australia

Eccoci arrivati a dicembre e quindi all’ultimo appuntamento dell’anno con Intrawine. Nuove storie e nuovi articoli che ci danno la misura di cosa succeda in giro per il globo sul tema vino. Come sempre tante segnalazioni che arrivano dai quattro … continua »

Långmyre Vineri | In Svezia si fa vino (spoiler: da varietà PIWI). Intervista ad Andrea Guerra

Långmyre Vineri | In Svezia si fa vino (spoiler: da varietà PIWI). Intervista ad Andrea Guerra

Il cambiamento climatico e i suoi effetti sulla viticoltura sono ormai un argomento all’ordine del giorno. Uno dei riflessi più evidenti è il graduale spostamento verso nord della viticoltura: la vite sta iniziando a colonizzare zone geografiche da sempre considerate … continua »

Intrawine #13 | Grande Cina, maledetta Bordeaux, Roundup, aste, black power e Sudafrica

Intrawine #13 | Grande Cina, maledetta Bordeaux, Roundup, aste, black power e Sudafrica

Con la nuova cadenza mensile torna Intrawine e il solito, imprescindibile carico di articoli da tutto il mondo da leggere. Ogni segnalazione meriterebbe un post singolo vista la quantità di temi che il mondo del vino è in grado di … continua »

Mal di vigna e suicidi: una piccola inchiesta (necessaria)

Mal di vigna e suicidi: una piccola inchiesta (necessaria)

Quando la sostenibilità entra nelle narrazioni intorno a una bottiglia di vino, difficilmente si fa menzione di quanto la vita lavorativa di un piccolo produttore sia effettivamente sostenibile. Condizioni di lavoro in vigna, difficoltà economiche, “ansia da prestazione” e poi … continua »

Intrawine #12 | Perché bere non è più figo, Ucraina e bombe, caos a Barolo e tesori di una libreria

Intrawine #12 | Perché bere non è più figo, Ucraina e bombe, caos a Barolo e tesori di una libreria

Ritorna Intrawine con una piccola novità: da questa uscita cambia la cadenza, da quindicinale diventa mensile. Un minimo cambiamento che permette di raccogliere articoli e letture interessanti senza fretta e con un orizzonte più ampio. Il punto di partenza … continua »

Intrawine #11 | Suicidi tra vignaioli, l’eredità di Robert Parker, bere con moderazione e The World of Fine Wine

Intrawine #11 | Suicidi tra vignaioli, l’eredità di Robert Parker, bere con moderazione e The World of Fine Wine

Dopo esserci lasciati quasi alle spalle l’estate più calda di sempre ritorna Intrawine.

Questa uscita sarà leggermente diversa dalle precedenti. Dopo qualche settimana di assenza ho scelto di mettere insieme una sorta di best of delle letture che ho trovato … continua »

Un italiano è il miglior sommelier britannico. Ecco a voi Vincenzo Arnese

Un italiano è il miglior sommelier britannico. Ecco a voi Vincenzo Arnese

Eravamo rimasti con l’avventura di Alessandro Perricone fra Italia e Danimarca per l’ultima intervista a ragazz* italian* che emergono nel mondo del vino ai quattro angoli del globo. Oggi si torna con Vincenzo Arnese, che da qualche mese è … continua »

Intrawine #10 | Il futuro di Bordeaux, il Prosecco di Kylie Minogue, Radice di Paltrinieri, Algeria e Zeitgeist

Intrawine #10 | Il futuro di Bordeaux, il Prosecco di Kylie Minogue, Radice di Paltrinieri, Algeria e Zeitgeist

Arriva l’estate e porta con sé puntuale la decima puntata di Intrawine.

In questo nuovo, denso appuntamento troviamo un paio di approfondimenti dedicati a Bordeaux, territorio che si presenta sempre di più come laboratorio di cambiamento e innovazione. Passiamo … continua »