Daniel Barbagallo

100 punti? No, grazie

100 punti? No, grazie

Finisce sempre che per gli altri non siamo mai abbastanza. Mai abbastanza presenti, mai abbastanza sicuri, mai abbastanza fedeli, mai abbastanza completi e buoni.

Ciò accade per il processo di idealizzazione dell’amato, nel quale si viene messi da qualcun altro … continua »

Ci vuole orecchio (e un bicchiere di Lambro con Enzo Jannacci)

Ci vuole orecchio (e un bicchiere di Lambro con Enzo Jannacci)

Da sempre ricerco un equilibrio non sapendo se in fondo poi voglio davvero trovarlo. Alla fine son sempre stato bene passando dai tormenti delle domande esistenziali allo scuotere le spalle dicendo “ma chi se fotte”.

Quando da bambino in televisione … continua »

Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

Uno dei lati positivi della corsa dei prezzi nel vino è che si è cominciato a guardare in direzioni diverse, e guardacaso a dieci km da dove nascono alcune delle bottiglie migliori del mondo non si trovano ciofeche bensì vini … continua »

La socialità del vino e i pericoli delle bevute condivise

La socialità del vino e i pericoli delle bevute condivise

Che siano grandi vini storici, hype, unicorn o ciofeche dell’ultima ora, tutti noi sappiamo che bere una bottiglia di grido, a meno che non la si abbia già in cantina, acquistata in tempi non sospetti, ormai equivale a regalare un … continua »

Buon Natale e vini veri

Buon Natale e vini veri

Il 2023 è stato un buon anno per me perché ha instillato molti dubbi, ogni volta che sviluppo un nuovo concetto mi compiaccio, ogni volta che apprezzo qualcosa che prima mi lasciava indifferente sono felice. Le porte che aprono nuove … continua »

J’adore Yves Confuron (e il Domaine De Courcel)

J’adore Yves Confuron (e il Domaine De Courcel)

Ho una smisurata passione per i rossi della Côte de Beaune: agli inizi degli anni Duemila, i vini lungo la strada che dal centro di Beaune va verso sud erano sicuramente più rustici, di carattere deciso, con qualche spigolo che … continua »

La personalità

La personalità

Quando conosco o descrivo una persona, peso, altezza, colore dei capelli e degli occhi sono informazioni di massima che assai poco mi dicono o meglio che assai poco mi importano. Ciò che mi preme scoprire è se ha qualcosa da … continua »

Il gusto di ieri, oggi e domani | Grands Echezeaux 2002, Domaine de la Romanée-Conti

Il gusto di ieri, oggi e domani | Grands Echezeaux 2002, Domaine de la Romanée-Conti

“La nostra sì che era musica, mica le porcherie moderne”, “Ai miei tempi ci divertivamo di più”, “Noi eravamo più svegli”, “Era tutto più difficile ma più bello”, “La vita era più autentica”: potrei andare avanti per ore.

Non si … continua »

Qualcosa di epico | Le Trame 2019 di Giovanna Morganti

Qualcosa di epico | Le Trame 2019 di Giovanna Morganti

Siamo abituati a vivere con la luce, è per noi una condizione normale: ci aiuta a mettere a fuoco, a volte assume contorni mistici (“ho visto la luce”), altre volte contorni matematico-fisici (“va alla velocità della luce”). Per ciò che … continua »

Una, nessuna e centomila degustazioni

Una, nessuna e centomila degustazioni

La comprensione di un vino (se mai ci fosse qualcosa da comprendere) o la capacità di apprezzarlo cogliendone tutte le sfumature passa da diversi fattori. Fermo restando che padroneggiare bene la tecnica di degustazione è fondamentale, può non essere sufficiente … continua »

Burlotto e Cavallotto (verticale doppia: Vigna San Giuseppe e Monvigliero)

Burlotto e Cavallotto (verticale doppia: Vigna San Giuseppe e Monvigliero)

Ci sono giornate che sembrano esistere solo per ricordarmi che – tra scazzi quotidiani, problemi da risolvere e ritmi forsennati – sono un uomo fortunato.

Ecco una di quelle.

Le Langhe sono uno dei luoghi del vino non facili per … continua »

Miti di plastica

Miti di plastica

La Borgogna economicamente accessibile mi è molto cara e assicuro di non essere in preda a sdoppiamento della personalità ma dovete sapere che nel vino gli anni sono come quelli dei cani: uno vale sette. Tutto cambia a velocità supersonica … continua »