Daniel Barbagallo

Regali di Natale: una degustazione pazzesca con i vini di Perrot-Minot

Regali di Natale: una degustazione pazzesca con i vini di Perrot-Minot

Arrivando a Morey Saint Denis dalla Route des Grands Crus, guardando le vigne innevate da una leggera spolverata notturna, pensavo che Perrot-Minot non aveva certo un compito facile da svolgere nei miei confronti, malgrado chi mi conosce e frequenta … continua »

Vasco Rossi, il cabernet nel Chianti e i visionari di Bolgheri

Vasco Rossi, il cabernet nel Chianti e i visionari di Bolgheri

Vasco può anche non piacere, è legittimo.
Io, invece, l’ho amato tanto, tantissimo fino a “Canzoni per me”.
Dal Settantotto a metà degli anni Ottanta la sua scrittura tormentata da cantautore di provincia raccontava la voglia di fuggire, di cambiare … continua »

Domaine Confuron Cotetidot: ”l’eleganza non è farsi notare ma farsi ricordare “

Domaine Confuron Cotetidot: ”l’eleganza non è farsi notare ma farsi ricordare “

Se è vero che il primo amore non si scorda mai, è altrettanto vero che è sempre l’ultimo quello nel quale crediamo di più.
Per quanto riguarda il vino, il mio ultimo amore porta il nome di Yves Confuron.… continua »

Chi fa polemica sui vini costosi ha rotto il cazzo

Chi fa polemica sui vini costosi ha rotto il cazzo

“Se dé meínt a tòt tag saltaré mai fora parche un a la vol cotà e cleter a la vol cruda”, tradotto per i non modenesi: “Se ascolti tutti non ne verrai mai fuori perché c’è chi la vuol cotta … continua »

I vini di Dominique Laurent: tra Vieilles Vignes datati e certezze ribaltate

I vini di Dominique Laurent: tra Vieilles Vignes datati e certezze ribaltate

Dominique Laurent non ha mai occupato un posto importante nella mia vita di bevitore, dai primi anni novanta e per una decina di anni la sua fama è stata ai massimi livelli, nonostante si tratti di un négociant.
La particolare … continua »

Passeggiando tra i miti di Borgogna

Passeggiando tra i miti di Borgogna

La degustazione organizzata oggi dall’amico Marco, che ringrazio per l’invito, è un’ideale passeggiata tra alcuni dei più celebrati cru di Gevrey Chambertin di grandi vigneron, in annate diverse.
La cosa mi piace perché è stuzzicante e, così facendo, è più … continua »

Biondi Santi in quattro annate che sfidano il tempo (1964 included)

Biondi Santi in quattro annate che sfidano il tempo (1964 included)

Il tempo è un’unità di misura universale, un giorno è un giorno per tutti in tutti i luoghi del mondo, è scandito dal sorgere e dal calare del sole. E così gli anni.
Eppure la percezione del tempo risente di … continua »

Domaine d’ Auvenay l’anima segreta di Madame Leroy

Domaine d’ Auvenay l’anima segreta di Madame Leroy

Eccomi qua, di nuovo in macchina. Il tratto di strada tra Vosne Romanée e Saint Romain dura circa trenta minuti. Questa volta è David Bowie che mi accompagna: lui è una delle colonne sonore della mia vita, c’è sempre stato … continua »

Io e Madame: il mio giorno al Domaine Leroy

Io e Madame: il mio giorno al Domaine Leroy

Avevo intenzione di partire alle cinque del mattino, ma all’una e trenta di notte ero già sveglio.

Questa volta la mia insonnia ha una buona scusa, impossibile dormire per uno come me che ama follemente il vino sapendo che il … continua »

Sconfiggere la noia a colpi di UBAC

Sconfiggere la noia a colpi di UBAC

Certi giorni sono stanchi. Non tu, loro.

Si trascinano con passo incerto fino a sera dandoti la sensazione che la noia sia il peggiore dei mali.

In queste giornate sento irrefrenabile il bisogno di trovare un senso, di regalarmi un … continua »

Le Gonnare è un colpo di fulmine inaspettato

Le Gonnare è un colpo di fulmine inaspettato

Ammetto subito di non amare particolarmente le degustazioni: che siano verticali, orizzontali o “diagonali”, personalmente mi annoia stare a spulciare i vini, preferisco di gran lunga godermeli senza sperticarmi in paragoni o competizioni di sorta.

Oggi, come capita ogni tanto, … continua »

Il momento giusto per stappare una bottiglia di vino

Il momento giusto per stappare una bottiglia di vino

Incontrare bottiglie datate sul nostro cammino è una cosa estremamente affascinante .

Come tutti sapete a volte va bene, e il tempo ce le consegna in condizioni impeccabili, regalando esperienze eccezionali; altre volte va male, facendoci trovare nel calice vini … continua »