Maledetti social, dito sullo schermo dello smartphone e scroll compulsivo su Instagram. Cuccioli, trekking, cibo indiano cucinato per strada in condizioni terrificanti, vino, tanto vino e qualche donnina che in maniera poco elegante cerca di attirare la mia attenzione. Poi … continua »
Lo scorso fine settimana ho avuto il piacere d’incontrare un mio caro amico di Parigi che per motivi di lavoro si è fermato alcuni giorni a Roma. Il caso ha voluto che proprio quella domenica avessi un evento organizzato presso … continua »
Non molto tempo fa mi sono trovato nella classica situazione ricca di insidie per il bevitore appassionato, cioè la festa di compleanno di un caro amico, per giunta olandese, che ama alla follia i vini laziali e non vede l’ora … continua »
Sinosteria è un ristorante cinese nel quartiere San Paolo di Roma gestito da Jun Ge, oste giovane con una passione viscerale per il vino di piccoli produttori naturali e il cuore rivolto all’Abruzzo, regione alla quale è legato per … continua »
“No, if anyone orders merlot, I’m leaving. I am NOT drinking any fucking merlot!”. È la celebre frase pronunciata dal protagonista Miles Raymond interpretato dal bravissimo Paul Giamatti nel film Sideways – in viaggio con Jack, pellicola del 2004 … continua »
Quanti di voi disattivano le notifiche dei gruppi WhatsApp? Praticamente tutti. Lo faccio anche io a parte qualche eccezione. La scorsa settimana in uno dei gruppi più fichi sul mio cel “Eyes wine shut” (disattiva notifiche “Mai”) arriva il seguente … continua »
Ogni volta che guardo un film western penso che da un momento all’altro potrebbe apparire sullo schermo Sam Elliot nel ruolo di qualche cowboy o mandriano, riconoscibilissimo soprattutto per il baffo folto, la maggior parte di voi lo ricorderà nella … continua »
Niente ci sono cascato di nuovo. Vi ricordate l’articolo sulle degustazioni alla cieca quelle belle. Ebbene, il sommelier, il tatuatore l’oncologo, il ristoratore e il ministeriale si sono incontrati nuovamente per un confronto istruttivo dai toni pacati. Il campo di … continua »
Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei Golden State Warriors diventano la … continua »
A Roma c’è posto dove alla prima occasione buona è sempre un piacere tornare per assaporare i piatti della tradizione Romana cucinati con amore utilizzando materie prime di qualità. Mi accingo a scrivere questo articolo non per mettere in discussione … continua »
Mercoledì sera, quartiere San Lorenzo, Roma. Seduti a un tavolo di una pizzeria ci sono un oncologo, un sommelier, un tatuatore, un ristoratore e un ministeriale, ovvero il sottoscritto. Pare l’inizio di una barzelletta e vi assicuro che le risate … continua »
In data 28 Novembre 2018, l’Unesco ha riconosciuto i muretti a secco, nello specifico “L’Arte dei muretti a secco”, come Patrimonio immateriale dell’umanità. In Valtellina sono ben 2500 i km di muretti realizzati a secco (blocchi di pietra tolti al … continua »
