Andrea Gori

Etna Rosso, versanti e contrade: quando le sfumature contano

Etna Rosso, versanti e contrade: quando le sfumature contano

Sono centrotrentatre le menzioni geografiche (contrade) sull’Etna e centotrentaquattro le chiese che potete visitare a Catania. L’Etna si staglia e si definisce bene come un territorio estremo con latitudini africane e altitudini vertiginose capace ad ogni colata lavica di ridisegnarsi  … continua »

Sella & Mosca, capofila di una nuova Sardegna

Sella & Mosca, capofila di una nuova Sardegna

I numeri di Sella & Mosca sono sempre stati impressionanti: seicentocinquanta ettari di tenuta tra le più belle del mondo e più imponenti d’Europa, compreso il vigneto a corpo unico più grande nella nostra penisola ad Alghero, tre territori diversi … continua »

Marche Tasting: cos’è il Verdicchio Castelli di Jesi oggi

Marche Tasting: cos’è il Verdicchio Castelli di Jesi oggi

La pandemia riscrive l’uso dei finanziamenti e permette di allargare il panel di assaggiatori abituale quindi anche Intravino entra nel “giro” delle degustazioni dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini che raggruppa DOC e DOCG dell’unica regione plurale d’Italia a tener … continua »

Dom Ruinart 2009: la grande rivincita dello chardonnay

Dom Ruinart 2009: la grande rivincita dello chardonnay

I fasti della 2008 e l’arrivo serrato delle intriganti 2012 e 2013 sul mercato hanno chiuso la strada ad una più ampia e forse doverosa analisi delle 2009 e 2010, millesimi di bollicine francesi forse ingiustamente sottovalutati. Come sempre, dipende … continua »

Biondi Santi Tenuta Greppo: nuovi e vecchi vigneti, grandi formati e “quel” 1983

Biondi Santi Tenuta Greppo: nuovi e vecchi vigneti, grandi formati e “quel” 1983

La cura EPI nella gestione Biondi Santi fa apparire i primi frutti e i fronti aperti da Giampiero Bertolini, amministatore delegato della tenuta, sono molteplici e tutti ci appaiono come piccole epifanie su un mondo finora sempre sbirciato.

Passeggiare tra … continua »

Famiglie dell’Amarone e la nuova narrazione della Valpolicella. Prima parte

Famiglie dell’Amarone e la nuova narrazione della Valpolicella. Prima parte

Le Famiglie Storiche dell’Amarone diventano 13 e, alla faccia della scaramanzia, rilanciano con un ambizioso programma di comunicazione che vuole raccontare l’Amarone in maniera diversa, al di fuori di logiche tradizionali. Lo fanno con una serie di Zoom e l’assaggio … continua »

Il libro da comprare assolutamente: Il Vino Perfetto di Jamie Goode

Il libro da comprare assolutamente: Il Vino Perfetto di Jamie Goode

Cerotto, medicina, cavallo, chiodo di garofano, sudore, rancido, formaggio. Tra i tanti deliziosi profumi che il brett regala ai vini ce ne sono di incantevoli e decantati in maniera immaginifica dagli amanti dei vini naturali. Ma se vi dicessero che … continua »

Monte del Fra’ e Custoza: la sfida tra il piacere immediato e la longevità

Monte del Fra’ e Custoza: la sfida tra il piacere immediato e la longevità

La seconda guerra mondiale è lontana e siamo nel pieno del boom dell’Italia degli anni ’50 quando Massimo Bonomo inizia a coltivare terra vicino a Sommacampagna, terra benedetta da Dio non solo per l’uva ma anche inizialmente per frutta … continua »

Il Molinaccio a Montepulciano, un garage wine di territorio

Il Molinaccio a Montepulciano, un garage wine di territorio

Quando un territorio comincia a rinascere lo vedi da molti segnali. Grandi cantine che passano di generazione ed entrano giovani validi in azienda, acquisizioni di antiche realtà a vita nuova restituite, investimenti e ottimismo, conversioni di centinaia di ettari in continua »

Valpolicella Conference: the days of fialette

Valpolicella Conference: the days of fialette

Lo scetticismo iniziale di fronte alla modalità di assaggio dei campioni della Valpolicella Conference, utilizzando le boccette da 2cl dei francesi di Vinovae, si è dissolto come neve al sole in un bel venerdi di primavera anticipata. Al termine della … continua »

Tenuta Mazzolino: il punto di incontro della Borgogna in Italia

Tenuta Mazzolino: il punto di incontro della Borgogna in Italia

Si può imparare di più in un’ora di assaggio di Oltrepo’ con le persone giuste che in decine di assaggi sparsi tra Champagne e Borgogna. Succede da Tenuta Mazzolino tra uno zoom e una serata di confronto con Kyriakos Kynigopouloscontinua »

Donnafugata nel grande nord dell’Etna

Donnafugata nel grande nord dell’Etna

Lo stile è sempre quello inimitabile e garbato della famiglia Rallo ma la potenza, l’energia e il carattere sono quelli unici dell’Etna, il vulcano più famoso d’Europa e più spettacolare al mondo come dimostrano le ultime eruzioni di questo febbraio … continua »