Antica Enotria | Quando le date sono importanti bisogna brindare insieme

di Intravino

10 ottobre. Strano modo di segnarsi una data, ma questa volta c’è la giustifica. Toccava ricordare la nascita della terza generazione di vignaioli nella cantina Antica Enotria dopo Raffaele e Luigi Di Tuccio e l’occasione giusta è stata l’uscita di questa bottiglia attesa da tempo. Subito i freddi dati: blend di Nero di Troia e Aglianico da vigne rigorosamente di proprietà, cresciute sui terreni alluvionali e ciottolosi del Tavoliere delle Puglie (si, somigliano a qualche zona più famosa).

La vigna è biologica dal 1993 e l’uva, raccolta a mano viene pressata nella masseria di famiglia. Qui il mosto fermenta sulle bucce, zitto zitto in cantina per 15/20 giorni e, una volta svinato, passa nelle botti da 30 ettolitri (da queste parti, storicamente, si usa molto il legno grande). Dopo un anno e mezzo di maturazione il nero di Troia e l’aglianico passano in bottiglia per sei mesi prima di finire in vendita.

Versandolo, non vi aspettate il solito bicchiere scuro e marmellatoso, tutt’altro: chi conosce bene i vitigni sa che il nero di Troia ha trasparenze da nebbiolo e acidità importante. Domarlo in purezza è difficile ma quando è in compagnia di un vitigno come l’aglianico è scontro fra titani. L’equilibrio del 10 ottobre però è perfetto, con quel naso a metà tra lampone e floreale, fresco da subito e un’amarena che resiste e persiste a lungo in bocca. Il legno grande ha fatto onestamente il suo mestiere e si sente,  il tannino si è affinato, senza perdere scatto e nerbo.

Insomma, 10 Ottobre è il vino che mancava ad Antica Enotria ma si sa, certe bottiglie non s’inventano da un giorno all’altro. Ora però basta con le descrizioni e passiamo all’azione: Antica Enotria vuole condividere con voi il piacere di questo vino. Vi basterà lasciare un commento e il vostro indirizzo nella nostra e-mail e primi dieci riceveranno a casa due bottiglie di 10 ottobre. Oddio, nove calcolando la velocità di un certo commentatore.

10 Ottobre IGT Rosso Puglia – Antica Enotria, Cerignola, (Fg)- prezzo in enoteca euro 15.00


24 Commenti

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Martina D'Este

circa 11 anni fa - Link

Ecco se lo sapevo prima ci sarei passata in cantina, visto che qualche giorno fa sono scesa in Puglia....intanto speriamo di ricevere le 2 bottiglie!:)

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AngelodiVino

circa 11 anni fa - Link

Conosco tutti gli altri vini, e questo lo proverei molto volentieri, purtroppo sarà un bel problema per voi mandarmelo in Thailand, ma se volete potete mandarmelo in Svizzera e me lo assaggio poi in primavera quando torno. Bravo Luigi Ciao Angelo

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Antonio Tomacelli

circa 11 anni fa - Link

Ricordati di lasciare l'indirizzo nella nostra mail (in basso a destra)

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Silvano Sbaraglia

circa 11 anni fa - Link

Non conosco il 10 ottobre, approfitto! Complimenti per l'iniziativa!

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

Giuto immetere qui per partecipare??????

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

e mi sono iscritto alla newsletter... complimenti x l'ottima iniziativa!!!

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

pero' non mi è arrivata la mail per l'attivazione.....

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

opsss avevo letto male, vi ho mandato la mail col mio indirizzo.....

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mugellesi ivano

circa 11 anni fa - Link

Non conosco il vino ,spero di assaggiarlo!

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

scusate sto intasando di commenti mi ero accorto che nel commento avevo messo una mail diversa rispetto a quella con cui vi ho mandato l'indirizzo, ora è a posto. grazie e scusate ancora

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Eugenio

circa 11 anni fa - Link

Mi accodo volentieri, pur con la vergogna di quelli che vanno ai buffet e si mettono i tramezzini nelle tasche da mangiare a casa...

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

e risbagliato aiutooo ora dovrebbe essere l'ultimo....spero almeno

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Maurizio La Rocca

circa 11 anni fa - Link

Anche io per la doggy bag :-) Sono ancora in tempo? Maurizio

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Mario Crosta

circa 11 anni fa - Link

E a kenray non ci pensa nessuno?

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daniele

circa 11 anni fa - Link

Complimenti per l'iniziativa!

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Daniele Rigillo

circa 11 anni fa - Link

i miei auguri ad ANTICA ENOTRIA, non so se sono in tempo per ricevere l'omaggio ma lo berrò comunque! mi piace il nome del vino ( che tra l'altro corrisponde al mio onomastico!), anche un altro vignaiolo del foggiano ha celebrato un evento per lui speciale creando un ottimo vino ed etichettandolo con una data...

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Daniele Rigillo

circa 11 anni fa - Link

calcolando tutti i messaggi di alessandro dovrei rientrare.... sono registrato, ma se dovesse servire la mia mail è daniele.rigillo@alice.it

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Matej Figelj

circa 11 anni fa - Link

Sono nato il 10 di ottobre...vorrei tanto conoscere questo vino....se sono ancora in tempo.... matejfigelj@virgilio.it

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Mimmo Tomacelli

circa 11 anni fa - Link

ho saputo da Luigi di questo vino e da subito ha suscitato grande curiosità! Complimenti e in bocca al lupo per un grande successo che non tarderà ad arrivare ;-)

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

Gli scrocconi avranno conferma di essere riusciti a scroccare? ( un ennesimio messaggio..azz)

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Antonio Tomacelli

circa 11 anni fa - Link

certo che si

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Andrea Angeletti

circa 11 anni fa - Link

lo voglio,anzi le voglio!!!

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Alessandro

circa 11 anni fa - Link

Promosso a pieni voti!!!!!!!

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