Mi sembra che il testo di Lonely Planet è degli anni '90. Posso capire che ai tempi non si parlava ancora di grandi produttori come Firriato. Però trovo veramente incredibile che non c'è neanche una virgola su un produttore storico della Sicilia: Tasca d'Almerita. Fu il primo produttore in Sicilia a ricevere il permesso di lavorare con vitigni non-autoctoni (ancora oggi il suo Cabernet Sauvignon è uno dei migliori vini della Sicilia)

Francesca, sarebbe il caso di mandare il link di intravino ai responsabili Lonely Planet Italia.

Gentile signora Ciancio, abbiamo letto con grande attenzione il testo del suo post e i relativi commenti. Nel rispetto delle opinioni espresse, crediamo doveroso dire la nostra su questo argomento. Per prima cosa vorremmo ringraziarla per avere, in un modo o nell’altro, contribuito a sensibilizzare i lettori del blog, e noi stessi, sull’importanza che il tema “vino” oggi riveste. Per chi viaggia, per chi scrive guide, per chi è appassionato del territorio. Gli otto punti che lei enuclea e sottolinea con così grande attenzione meritano senza dubbio una riflessione. Non è questa la sede per entrare in una dettagliata disamina enologica – né, d’altra parte, lo hanno voluto fare i nostri autori nell’edizione da lei analizzata così come in quella successiva. Alcuni aspetti, tuttavia, possono essere affrontati con profitto, seppure con la brevità che questa sede richiede. Veniamo agli errori manifesti, quelli che il suo testo servirebbe a emendare, e che per semplicità richiamiamo in forma di elenco, non senza anticipare che si tratta in prevalenza di errori presenti nell’edizione del 2005 della guida e, proprio perché in vino veritas, emendati nell’edizione in commercio (Sicilia, 3° edizione italiana, EDT 2008). 1. “Vitigno cataratto”, corretto in “vitigno catarratto” (v. pag 60 della guida attuale) 2. “Ceravasuolo”, corretto in “Cerasuolo” (ibidem) 3. Catania e Siracusa a sud-ovest: questo è un errore, ma è talmente lapalissiano da poter essere considerato il frutto di una svista. Lo emenderemo nella prossima edizione anche se riteniamo in tutta onestà di non avere con questo offeso l’animo cordiale dei siciliani. Altre affermazioni, invece, possono essere rubricate tra le opinioni personali dell’autore della guida. Per esempio, laddove si dice che “i vini prodotti nell’isola non godono di particolare notorietà fuori dei confini nazionali”. Questa affermazione, leggermente diversa da quella rilevata nel suo post (dove si parla di “notorietà” tout court), è citata testualmente dalla guida Sicilia (3° edizione italiana, 2008), firmata da Vesna Maric, autrice Lonely Planet al pari di Paula Hardy. L’idea espressa può essere discussa, può essere sindacata, ma merita comunque rispetto. In definitiva, ci sembra che le pecche rilevate nel post siano – dal nostro punto di vista – un elenco di spunti utili a migliorare le edizioni future della guida. Più che una “commedia degli errori”, dunque, ci paiono un’interessante cartina di tornasole per valutare la ricezione dei nostri testi presso un pubblico specializzato (in questo caso in enologia) come quello che lei rappresenta. Infine, vorremmo concludere dicendo che i nostri autori si preoccupano sempre di verificare, esaminare e vagliare sul territorio le informazioni riportate dalle guide. A volte può accadere di incorrere in errori, ma di sicuro non viene mai a mancare, da parte nostra, il senso di responsabilità per ciò che si scrive. Quella stessa responsabilità dettata dal rispetto che ci piace leggere nelle opinioni, anche severe, dei nostri critici. Paolo ALESSIO Web Editor di Lonelyplanetitalia.it