La vendemmia è partita alla grande, quantità ridotte, qualità buona. Staremo a vedere. Nel frattempo, però…
FOX BUSINESS. L’articolo ha questo titolo: il sesso vende. Dov’è la novità, direte voi? A farsene portavoce è una sommelier italiana, Alessandra Rotondi; trasferitasi a New York nel 2006, ha iniziato a parlare agli americani di arte della seduzione attraverso il vino. Se non fossimo così compromessi dall’abuso della “seduzione” in patria, dovremmo brindare a questa connazionale e alla sua intraprendenza oltre oceano.

ABC. Anche gli astemi sanno che un buon concime è fondamentale per la vite. La ricetta che suggerisce una cantina di Canberra è per un concime fatto in casa che si compone di rifiuto organico proveniente da Sydney: escrementi di tacchino e tantissimo amore (Tender Loving Care). Tra i tanti benefici attribuibili a questo concime, c’è quello di riattivare la vita microbiologica della terra. Alla cantina  Yahhr sono tutti sicuri che fra qualche anno le uve che raccoglieranno saranno più sane di quelle di oggi e quindi necessiteranno minori interventi al momento della vinificazione.

THE STIR. Due anni fa era chic parlare di cupcake (dolcetto stile muffin per intenderci). Oggi c’è una versione pensata per gli appassionati di vino. Ecco una ricettina capace di convincere anche i più scettici perchè utilizza qualsiasi tipo di vino e poiché ne serve solo una tazza; il resto della bottiglia lo si può sorseggiare mentre si è nel bel mezzo della lavorazione.

DIARIO DEL HUILA. La regione Rioja celebra con una mostra fotografica uno dei suoi più grandi estimatori, Ernest Hemingway, il quale si sentiva a casa quando era tra tori e vini. Tra le tante foto di “Tinta, sangre y vino”, ce n’è una che ritrae lo scrittore nell’arena di Manzanera de Logroño nel 1956, mentre beve Rioja. Con lui c’era anche il torero Antonio Ordóñez che stava accompagnando in un tour in Spagna. Altri tempi!

WALFOOT. Dalla notizia non si capisce bene se Maradona è un appassionato di vino o no. Comunque pare che abbia accusato il suo successore a capo della nazionale di calcio argentina, di essersi lasciato corrompere (in francese si dice recevoir des pots-de-vin) per selezione certi calciatori. Ma secondo il nuovo CT Sergio Batista e un suo ex collaboratore, sarebbe stato Maradona a ricevere des pots-de-vin quando era in carica. Insomma, decisamente storie di questi tempi!

Comunicazioni di servizio per l’industria vinicola che ci legge.
THE DRINK BUSINESS. La Wine and Spirit Trade Association che rappresenta l’industria vinicola britannica chiede al governo di pensare una tassa ridotta per i vini a basso contenuto alcolico (fino a 8% vol.). Un’idea presentata come parte di una strategia commerciale a lungo termine piuttosto che di una mossa di semplici pubbliche relazioni.

DECANTER. Abbiamo già letto che la Nuova Zelanda che produce vino sta attraversando una fase difficile dovuta alla superproduzione e a una moneta forte. Per aiutare i produttori a superare la tempesta, la banca nazionale ANZ ha deciso di congelare la tassa a coloro che non riescono ad onorare le rate del prestito entro i termini del contratto. La banca si propone anche di vagliare le cantine in difficoltà e decidere, caso per caso, come aiutarle.

VANCOUVER SUN. La crisi economica si presenta con tante sfaccettature, ma c’è chi già pensa al futuro. Prima però facciamo un passo indietro. Fino a cinque anni fa l’obiettivo di un produttore di vino era quello di educare il consumatore a bere bene facendogli pagare la qualità. Con la crisi si è visto che la classe di bevitori colti hanno spesso preferito rinunciare al vino piuttosto che comprare le ciofeche svendute ai supermercati. Risultato? Calo della domanda. C’è però chi ha tratto le dovute conclusioni e oggi si sta impegnando a migliorare la qualità dei vini a prezzo medio/basso. L’obiettivo infatti è quello di rompere l’assioma prezzo alto uguale qualità, anche rinunciando al margine di guadagno se necessario. Così facendo, questi produttori investono sulla fedeltà del consumatore che dovrebbe rimanere tale anche quando il mercato tornerà alla normalità. Che ne pensate?

[Foto: Giles Ashford]