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La calda verticale dell’Apparita di Castello di Ama: tra 2007, 2013 e 2017

La calda verticale dell’Apparita di Castello di Ama: tra 2007, 2013 e 2017

Abbiamo passato una tranquilla serata di semi-lockdown a festeggiare i 15 anni di Eataly, a discutere di merlot, territorio e Chianti Classico di ieri e di domani e non deve stupire se la molla scatenante erano delle bottiglie di merlot … continua »

Masseto, quattro annate per conoscerlo meglio. Da Pinchiorri gli abbinamenti con 2013, 2010, 2005, 1997

Masseto, quattro annate per conoscerlo meglio. Da Pinchiorri gli abbinamenti con 2013, 2010, 2005, 1997

Quando si parla di Masseto è facile cadere in ogni tipo di iperbole. E magari si finisce bersagli di attacchi personali, perché il fatto che un vino 100% merlot in Toscana possa valere 500 € in enoteca (l’ultima annata), e … continua »

Il Vinitaly social è nascosto nello stand dell’Umbria. Wifi compresa

A magnificare le progressive sorti dei social network e dell’impatto che hanno sulla comunicazione del vino siamo tutti bravi ma, gratta gratta, questo Vinitaly è tutto fuorché social. Di convegni e iniziative non ce n’è e connettersi alla rete sarà, … continua »