Vie del Vino

Enosearcher, il motore di ricerca precedentemente noto come Altri Rimedi, è ancora più potente

Enosearcher, il motore di ricerca precedentemente noto come Altri Rimedi, è ancora più potente

Dove eravamo rimasti? Ah sì, ora ricordo: c’era questo bellissimo princ… naaa, questa non è una favola ma un utilissimo motore di ricerca che vi trova il prezzo migliore di oltre 55.000 etichette di vino scandagliando tutto il web.

Ma … continua »

C’è ancora spazio nel mondo del vino per il Frascati?

C’è ancora spazio nel mondo del vino per il Frascati?

Dai richiami al passato delle automobili, passando per i tanti remake cinematografici, fino alle dimenticate pratiche agricole della mezzadria: non sempre ciò che appare nuovo è di per sé la novità; usanze e tradizioni, simboliche o superate che siano, prima … continua »

La verticale di San Paolo, il Verdicchio cru di Pievalta

La verticale di San Paolo, il Verdicchio cru di Pievalta

A Cupramontana, 5.000 anime a due passi da Jesi, c’è un’edicola. L’edicolante si chiama Veriano. Veriano vende giornali, certo, ma è anche il mediatore de facto a cui rivolgersi se si è interessati ad acquistare vigneti tra i … continua »

Da Salon alla Peroni: siamo tutti lo stracciaballe di qualcun altro

Da Salon alla Peroni: siamo tutti lo stracciaballe di qualcun altro

Io appartengo a tre gruppi di appassionati. E come spesso capita ai fanboy all’epoca delle reti sociali, seguo socialmente almeno tre gruppi tematici riferiti alle mie passioni in questione. Sono tutti ambiti relativi al gusto. Il primo gruppo è quello … continua »

I vini radiosi di Mario Garay

I vini radiosi di Mario Garay

Ho la fortuna di lavorare in un posto che ormai è per me un po’ casa, dove mi diverto, ma soprattutto dove mi sento come Adso da Melk  nella biblioteca del Nome della Rosa. Davanti a tutte quelle bottiglie, che … continua »

L’Erbaluce, il vino figlio di una dea in verticale

L’Erbaluce, il vino figlio di una dea in verticale

Alba era una ninfa, quando ancora gli dei abitavano le colline moreniche create dai ghiacci. Vide Sole un giorno in riva ad un torrente, e se ne innamorò di un amore impossibile giacché non potevano stare insieme.

Luna volle aiutare … continua »

Black Lives Matter ma il vino è solo bianco

Black Lives Matter ma il vino è solo bianco

Questo viaggio di parole parte dopo aver visto un paio di eccellenti spettacoli del comico sudafricano Trevor Noah, conduttore del talk/news americano The Daily Show. Nei suoi monologhi parla molto della sua infanzia, di come fosse difficile essere … continua »

L’etichetta era bellissima

L’etichetta era bellissima

Sono un (bel) po’ stanca dei vini di merda dall’etichetta accattivante con lo spiegone nella retro, il caos che crea e il disordine che impera tanto nel calice quanto nella vita, le poesie di Pessoa e i rimandi al significato.… continua »

Lambrusco e Popcorn o riso giallo e Baratuciat?

Lambrusco e Popcorn o riso giallo e Baratuciat?

L’ultimo risotto prima dell’estate lo prepari all’onda dopo il temporale che ha riempito il lago. Un tuono spegne il sole sulle prealpi ed ecco in tavola il più classico dei comfort food autunno-inverno. Giallo. Chicchi e pistilli. Un piatto che … continua »

Fabbrica Pienza, il sogno svizzero nel cuore della Val d’Orcia

Fabbrica Pienza, il sogno svizzero nel cuore della Val d’Orcia

Siamo in Val d’Orcia, nella provincia di Siena, al centro del Parco della Val d’Orcia Patrimonio UNESCO dal 2004. Luogo di una bellezza da togliere il fiato, più paesaggio culturale che naturale, frutto del disegno rinascimentale ispirato al concetto del … continua »

Vino rosso o bianco? Come si organizza una degustazione seriale

Vino rosso o bianco? Come si organizza una degustazione seriale

Rosso o bianco? Non sono seduto in trattoria a mangiare, con l’oste del tempo andato: era la domanda di rito del passato con il patron a chiedere, prima ancora di sapere cosa mangiare, il vino da abbinare. No, qui sto … continua »