Il problema è serio. Amo il vino ma il fascino verace della birra mi sta contagiando. Qui su Intravino ormai anche i muri conoscono l’editor Manuele Colonna, uno che di mestiere beve, sceglie, serve e racconta birra a Roma. Per qualcuno lo fa anche abbastanza bene. I detrattori… continua »
vinitaly
Manuele Colonna e la non-didattica della birra
ultimo commento di Colonna: ...Certo che se gli levi pure le gnocche alla carlsberg cosa rimane???
Anch'io sono per farla finita sul confronto fra birra e vino, non ha senso, è sulle "degenerazioni"
rarità vinose
Lamarein Josephus Mayr 2007 | Appassiamo anche il lagrein
Forse appassire i grappoli è una moda e non solo in Valpolicella. Dopo Amarone e merlot e cabernet, perchè non puntare anche su qualche autoctono di grido? E cosa c’è più di moda e ricercato del lagrein in Alto Adige? Qualcuno lo ha fatto e, credemi, non è stato facile… continua »
ultimo commento di Simone e Zeta: Ma di che vi lamentate, Come sempre, se non ne scriveva il Gori, i fiorentini continuavano a pensare che "lamarein" fosse il ghiacciolo alla ciliegia!!
zoninzzazione
My Feudo di Zonin è il primo vino open source o la prima idiozia del decennio?
Calma e sangue freddo, ho le sinapsi in corto. Sono le 10 del mattino e ancora non ho capito se My Feudo, l’ultima creatura delle cantine Zonin è una solenne idiozia o l’idea del secolo. Mi rileggo per bene la presentazione: Francesco Zonin in persona lancia in questi giorni quello che… continua »
ultimo commento di Marco Massarotto: @chicco di caffè
quello che non capisco della tua posizione (scusa, ma proprio non riesco a dare del lei a qualcuno su un blog), oltre ad alcune imprecisioni che
Categoria: Primo Piano
noi c'eravamo
A Fornovo | Una domenica in famiglia, naturalmente
Domenica 1 novembre. Entrando nel ben poco glamourus Foro 2000 di Fornovo di Taro per la 4° edizione di Vini di Vignaioli, non ho potuto fare a meno di pensare alle polemiche scatenate alcuni giorni fa dal nostro post sul vino Novello per l’accostamento fotografico di… continua »
ultimo commento di patrizia: Ripeto ancora: Terpin fa vini straordinari da anni. Solo che non eradi moda. per fortuna ci sono enotecari coglioni che arrivano ...prima dichi legge le guide.
Categoria: Vie del Vino
Rassegne enologiche. Così tante expò, così poco tempo
Eccone un’altra che si avvicina. Il 24 ottobre a Torino inizia il Wine Show, la fiera del Lingotto. Per tre giorni sarà “riflessione senza affanni, più pacata e a misura d’uomo, ma anche momento di reale incontro tra chi produce e chi consuma” – Sergio Miravalle… continua »
ultimo commento di Simone e Zeta: Visto che sono libero, me le faccio tutte!!
