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Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

18/12/2023 - 07:27 12 commenti

Con qualche giorno d’anticipo ecco Ten di dicembre, che per questa rassegna significa il giro di boa: 12 mesi già trascorsi con 120 consigli tra vini, birre, distillati e affini (tutti raccolti in copertina). Non ci siamo fatti mancare nulla, … continua »

Vincent Girardin e la Borgogna bianca. Da Meursault a Montrachet passando per Corton Charlemagne

14/05/2013 - 14:05 Nessun commento

La parabola di Vincent Girardin segue da vicino le mode degli ultimi anni: una produzione a metà tra il Domaine e il négoce (più che vini, Girardin compra uva). Dapprima concentrandosi sui rossi corposi e decisi, poi passando ad uno … continua »