Online da oggi la prima delle sei puntate dedicate alla scoperta delle DOC italiane finanziata da FederDoc e Mipaf con Tinto novello Roger Rabbit (cit.) che si aggira tra piramidi e schemi per spiegare al grande pubblico lo spesso oscuro … continua »
Nel suo giro d’Italia lo scorso gennaio per presentare il libro “Chianti Classico e Figlio di Mezzadro” Silvano Formigli ha fatto tappa da Burde e ci ha raccontato 800 anni di storia del vino in Toscana nei luoghi … continua »
Leggo questa notizia e trasecolo:
“La Procura ucraina ha aperto un’inchiesta penale a carico della direttrice della rinomata cantina vinicola e azienda enologica “Massandra”. L’accusa è gravissima: appropriazione indebita e sperpero dei beni dello Stato con un danno all’erario stimato … continua »
Non sono un critico cinematografico ma se dovessi dare un giudizio così, a pelle, direi che con questo video sui difetti degli enostrippati, Eataly ha toppato alla grande. Non morde, non graffia e, in definitiva, non fa neanche tanto ridere. … continua »
Oddio, più che dedicata direi ispirata vista la grande e nota predilezione di Roy Pacy per le bollicine francesi, specie se prodotti da qualche piccolo Recoltant Manipulant in zona pinot nero. Sarà per questo che invece che limitarsi ad apparire … continua »
Il bello dell’internette è che uno vorrebbe dire tante cose, ma poi scopre che un altro l’ha già fatto meglio, anzi ci ha fatto su un film, e allora che altro ti devo dire? La fiera della F.I.V.I. e dei … continua »
Non c’è viaggio in questa zona della Sicilia che non cominci dalle anfore di Cos e dalla suggestiva anforaia, forse la più grande al mondo. Il motivo non è la moda, o il fatto che questi recipienti siano il passato … continua »
Le cronache di un successo non annunciato ma di certo meritato si sprecano nell’eno-blogosfera. A due settimane dalla sua chiusura, Vivit, il primo salone dedicato ai vini da agricoltura biologica e biodinamica all’interno del Vinitaly, ha conquistato il pass per … continua »
Credetemi sulla fiducia: ottenere dell’ottimo vino partendo da una piantina di vite è operazione più complessa che prendere una lastra di metallo e farla atterrare sulla luna. I passaggi necessari sono centinaia ed alcuni richiedono una cospicua dose di fortuna. … continua »
E un bel giorno ci siamo ritrovati tutti ad Offìda (accento sulla i) ad assaggiare Pecorino. Nel senso del vino. Il Consorzio Picenos dell’Offida, in combutta con la locale kermesse (Di Vino In Vino), ha pensato bene di fornire all’evento … continua »
Tanta roba davvero! Dodici minuti in compagnia di Angiolino Maule e ti spariscono le rughe neanche fosse una Milena Gabbanelli qualunque. “Mario Fregoni è il capo dei capi della distruzione dei suoli italiani” per esempio, non è una … continua »
Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il Caberlot, o il Bosco Syrah dei Tenimenti D’Alessandro (o il Syrah di … continua »
