Agricolo e mai uguale a se stesso, Gli Eremi de La Distesa è un vino che spesso divide. C’è chi lo ama alla follia e chi invece non lo capisce al punto di metterne in discussione la qualità. Personalmente lo … continua »
Non sono un fanboy delle degustazioni verticali (più annate di una stessa etichetta) ma il progetto Verticale mi ha incuriosito subito. Per gli autori del magazine – un pilastro di Intravino come Jacopo Cossater e amici del vino come Nelson … continua »
Ci sono giornate che sembrano esistere solo per ricordarmi che – tra scazzi quotidiani, problemi da risolvere e ritmi forsennati – sono un uomo fortunato.
Ecco una di quelle.
Le Langhe sono uno dei luoghi del vino non facili per … continua »
Nel Chianti Classico, sono poche le aziende che da più di cento anni hanno la stessa proprietà: una di queste è Castello di Querceto. E sono ancora meno qui i vigneti da sempre piantati solo a sangiovese: uno di … continua »
Tutte è nato con la deriva socialboomer del buon Nelson Pari, musicista di formazione, ora wine buyer di vini del mondo e a lungo in forza a 67 Pall Mall, il wine club londinese delle meraviglie che fareste bene a … continua »
Così, a memoria, non so quante altre cantine italiane possano vantare l’archivio di Bertani. Migliaia e migliaia di bottiglie a partire dalla metà del secolo scorso, anno dopo anno, a formare una cantina nella cantina, testimonianza della sua lunghissima … continua »
Qualche tempo fa per festeggiare un amico abbiamo organizzato una verticale di un grande bianco piemontese, l’Hérzu di Ettore Germano, storica azienda langarola che già nel 1856 aveva 4 ettari in località Cerretta (Serralunga d’Alba) e che oggi … continua »
Dall’alto della sua nicchia agli Uffizi, Pier Capponi guardava verso l’Arno e i nemici di Firenze. Carlo VIII nel 1494 si accingeva a cingerla d’assedio e, alla minaccia del re francese di suonare le trombe della battaglia, si oppose con … continua »
Pietro Arditi è il custode di una cascina e azienda centenaria (Cantine Valpane) nelle terre degli Infernot, cantine scavate nella roccia tipiche del Monferrato. Gli infernot sono architetture dure, sommesse, celate e nascoste alla vista ma dedicate al … continua »
È stata probabilmente «siamo pazzi?» la domanda che più ci siamo fatti in questi lunghi mesi di lavoro.
La versione breve è che tre amici (io insieme a quei due talenti assoluti che rispondono al nome di Matteo Gallello e … continua »
L’occasione per tornare a parlare de Le Macchiole dopo le ricognizioni del 2010, del 2016 (mie) e del 2018 (Ale Morichetti) è una verticale completa, di tutte le annate, dedicata a quello che viene considerato come il vino di … continua »
Un argomento che da sempre affascina e fa discutere la maggior parte degli appassionati bevitori è quello legato alla longevità di un vino. Caratteristica che di norma è sempre stata più richiesta ai rossi, a passiti, fortificati, ma che anche … continua »
