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incubi e deliri
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In vendita | Vinitaly senza “Bottega del vino” è come una fiaba senza drago

Esercizio. Mettete in secondo piano sdraio e solleone per pensare il posto più folle dove vi sia capitato di consumare vino. Io non ho dubbi: Bottega del vino, Verona. Roberto Cipresso lo eleggerebbe patria del “vino-vetrina”, luogo in cui la bottiglia diventa status symbol, marchio distintivo e segno di riconoscimento… continua »

ultimo commento di Mauro Mattei: ...di certo non pagavo io :)
Categoria: Vie del Vino
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Matrimonio lampo | Moeche fritte e Jaquesson 733

Poche cose stimolano come quelle della serie “ora o mai più”. In questi giorni si possono pescare le moeche o molleche, ovvero i teneri granchietti “Carcinus Mediterraneus” che cambiano il carapace in fase di muta. Certo, approfittare di un momento di debolezza del crostaceo per cucinarlo non è da galantuomini,… continua »

ultimo commento di Simone e Zeta: Ma a questo Benedetto Padre vogliamo dare questi dispiaceri tutti assieme? ;-)
Categoria: Assaggi
fontanafredda
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Il Barolo Mirafiore di Fontanafredda

Grande festa allo stand di Fontanafredda durante il Vinitaly, con la presentazione del libro “Fontanafredda e Mirafiore”, la storia romanzata dell’azienda dalla sua fondazione, da quando Vittorio Emanuele II comprò questa tenuta per la sua amante prediletta, la Bela Rosìn. Ma erano tante le cose per cui brindare oggi allo… continua »

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Categoria: Assaggi
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Vinitaly 2010 | Due o tre scuse per andarci

Ci sono almeno due tipi di visitatori della Fiera di Verona. Il primo tipo, un po’ niubbone e un po’ naïf, si infila tra gli stand senza un programma preciso. Magari segue la prima standista interessante (anche quello è un criterio rispettabile) e assaggia quel che trova. Poi… continua »

ultimo commento di Lizzy: Raga, al dibattito su web e social-dintorni ci saranno a parlare wine blogger navigati come Giampiero Nadali alias Aristide e Filippo Ronco alias Tigulliovino/Vinix/Vinoclic, mica banane... e tutti
Categoria: Primo Piano
patacche
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Vi siete mai chiesti come si assegnano le medaglie al Vinitaly?

“È tutto un imbroglio!”. Confessatelo, ogni anno è la stessa storia: arriva Aprile e sono bestemmie mentre scorrete l’elenco di chi ha vinto il Concorso Vinitaly. Beh, se farte parte del club degli scettici sappiate che nulla è cambiato: vincerà come al solito quel vinone fruttato tutto cabernet e merlot… continua »

ultimo commento di Enotec Vizi: Una mia opinione sul Vinitaly: una grande vetrina commerciale mondiale per le nostre aziende piccole(fà esperienza per confrontarsi...) e grandi, giusto ke sia così. Personalmente conosco molte aziende
Categoria: Primo Piano
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Rassegne enologiche. Così tante expò, così poco tempo

Eccone un’altra che si avvicina. Il 24 ottobre a Torino inizia il Wine Show, la fiera del Lingotto. Per tre giorni sarà “riflessione senza affanni, più pacata e a misura d’uomo, ma anche momento di reale incontro tra chi produce e chi consuma” – Sergio Miravallecontinua »

ultimo commento di Simone e Zeta: Visto che sono libero, me le faccio tutte!!
Categoria: Forum