vermentino nero

Anteprima Vini della Costa Toscana | Il nuovo viene davvero dal mare?

10/05/2012 - 09:15 3 commenti

La definizione di Grandi Cru della Costa Toscana non ci fa impazzire. Ma se l’intento è quello di porre l’attenzione su un territorio nuovo, e al tempo stesso antico, con il mare e i suoi influssi come unico comune denominatore, … continua »

Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

16/06/2011 - 11:29 9 commenti

Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e far vedere perché meriterebbero una seconda … continua »