verdicchio dei castelli di jesi

10 biglietti omaggio per conoscere un bianco mondiale. Il Grande Verdicchio 2013 a Cupramontana

Se qui in mezzo ci fosse qualcuno men che sfegatato fan del Verdicchio è tempo di conversione sulla via di Cupramontana. Siamo nelle Marche, in un piccolo paese ormai giunto alla 76esima Sagra dell’Uva, che si festeggia ogni … continua »

Fuma, beve vino, ama il sesso, è single. Elisa Di Francisca, vuoi sposarmi?

Doppio oro olimpico nel fioretto, alta e statuaria, determinata ed indipendente, vincente venuta dal nulla: il posto in cui fluttuano, per l’italiano medio, i non-calciatori fino al podio olimpico o poco sotto. Scippare il settimanale Oggi alla vicina di ombrellone … continua »

Ricordare le migliori bottiglie del 2011 è sfogliare un diario molto personale

Snocciolare etichette è un freddo esercizio autocelebrativo. Il “come” di una bottiglia è quasi sempre più interessante del “quale”. Finire il 2011 con listoni infiniti di bevute e sigle mi eccita come una dieta per amore. Piuttosto, sono incuriosito da … continua »

Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso | Premi speciali e bullismi incontenibili

Attimi di bullismo incontenibile e una redazione trattenuta a stento: queste le prime reazioni quando le agenzie hanno battuto la notizia che Mattia Barzaghi è la “Cantina emergente dell’anno” per la Guida del Gambero Rosso. Il pluridecorato redattore Andrea Gori, … continua »

Pievalta | Alessandro Fenino è il volto nuovo del Verdicchio e questa è la sua storia gagliarda


Quella di Alessandro Fenino è una bella storia. Milanese con studi classici di enologia, entra in Barone Pizzini (Franciacorta) e la proprietà ne apprezza subito abnegazione, voglia di fare e curiosità. Accetta di seguire l’investimento aziendale nelle Marche e nel … continua »

Vigna delle Oche Riserva 2007 | Un grande Verdicchio in 5 salse

“Vivere per raccontarla” è l’autobiografia del premio Nobel Gabriel García Márquez ed inizia così: “La vita non è quella che si è vissuta, ma quella che si ricorda e come la si ricorda per raccontarla“. Penso al vino più … continua »

Come costruire una carta dei vini

Argomento complesso, controverso e poco estivo. Se hai un ristorante, fidati e leggi. Se ami andare a cena fuori, pure. Andiamo con ordine: “carta dei vini” è l’assortimento di etichette che un locale propone alla propria clientela. Variabile per quantità, … continua »