Se nelle letture del mattino incontro un titolo come The Science of Selling Wine, il clic è quasi automatico. Sia perché vendere vino sarebbe una delle mie molteplici aspirazioni, sia perché nonostante le frequentazioni vin-naturiste mantengo un’inconfessabile attrazione per la … continua »
Sono di ritorno da un interessante viaggio di lavoro in Cina, tra Pechino e Shangai, dove ho incontrato ristoratori, sommelier, distributori di vino, responsabili acquisti food & beverage di due importanti catene alberghiere internazionali (presenti nelle due metropoli), e qualche … continua »
È un fatto che negli ultimi cinque anni si sia prepotentemente affermata nel mondo del vino e non solo la figura del blogger. Ma chi è blogger? A voler essere precisi il termine non ha un significato preciso: è relativo … continua »
Col crollo della borsa, e col tracollo delle vendite seguito negli ultimi mesi, c’è un settore del nostro gaio enomondo che lavora a pieno ritmo: gli addetti al marketing, i direttori commerciali, cioè i responsabili delle strategie che dovrebbero farci … continua »
