timorasso dei colli tortonesi

Degustazione comparata | Variazioni sul tema di una Vernaccia. Nel bicchiere nero

24/05/2012 - 13:28 25 commenti

Festa mesta, Godano docet. Ebbene, nell’atmosfera mesta di un sabato tipicamente, sordidamente italiano, accade che l’ora mattutina dell’ingresso a scuola sia battuta dai timer piuttosto che dalle campanelle. Di conseguenza accade pure che un viaggio di buon’ora lungo l’Autostrada … continua »

Castagnoli di Andrea Mutti | Come ti racconto il Timorasso in 3 annate

01/06/2011 - 14:15 57 commenti

I Colli Tortonesi sono un serbatoio di grandi vini bianchi in quel Piemonte dove nascono alcuni tra i vini rossi più straordinari del mondo. Il timorasso è una varietà autoctona e il Castagnoli di Andrea Mutti interpreta brillantemente denominazione e … continua »