Tenuta Sant’Antonio

Apprendere è un po’ rubare. Iniziamo da questo Telos Bianco 2015 di Tenuta Sant’Antonio

Apprendere è un po’ rubare. Iniziamo da questo Telos Bianco 2015 di Tenuta Sant’Antonio

Apprendere è un po’ rubare. L’etimologia (sicuro?) lo suggerisce: prendere per, allo scopo di, in direzione di. Ma in sé non basta. È l’elemento psicologico che identifica il reato. L’intenzione fa l’azione: se nel prendere intendi rubare, la fattispecie è … continua »

Il Soave alla prova del tempo in 12 bottiglie (2012-2000) a Soave Preview

Il Soave alla prova del tempo in 12 bottiglie (2012-2000) a Soave Preview

“Che lo spazio sia infinito cambia niente. È la fine di questa bottiglia che mi inquieta”. (Cristiana Lauro)

Il Soave è uno di quei vini che mi piacciono sia giovani che maturi. Penso lo stesso di fronte a molti Borgogna … continua »

Le Famiglie dell’Amarone divorziano dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella

Le Famiglie dell’Amarone d’Arte costituiscono un’associazione di dodici produttori (Allegrini, Begali, Brigaldara, Masi, Musella, Nicolis, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Venturini, Zenato) sorta nel 2009 (qui il loro manifesto) con l’intenzione di valorizzare la produzione del mai abbastanza … continua »