Sylvaner

I nostri migliori assaggi di Vinitaly 2013 e dintorni, tra etichette mainstream e piccole chicche. E i vostri?

Quella che segue è una lista incompleta dei migliori assaggi pescati nei taccuini di degustazione degli editor di Intravino al Vinitaly 2013. Coraggio, un bel brainstorming di gruppo e ognuno ci metta del suo.

Fabio Cagnetti
Barrosu Riserva Franzisca 2010 continua »

La collina dei desideri | Nussberg e il vino di Vienna per i nostri palati terroiristi

In tutti i testi per i sommelier si legge che Vienna è una delle pochissime città al mondo ad avere un vigneto all’interno della città. Ma uno non si immagina che una città di due milioni di abitanti possa davvero … continua »

Estate a tutto vino. Offresi gratuitamente tour operator per enostrippati

Io ti conosco, caro il mio lettore. Sei uno di quelli che un momento decidono dove andare in vacanza e il momento dopo stanno a segnare indirizzi di cantine, vini, specialità da abbinarci e cifra approssimativa di spesa per l’acquisto … continua »

Il Sylvaner elettrico di Peter Wachter

Con le frappe bagnate nelle gelide acque dell’Isarco, orografia di destra, l’Azienda Agricola di Peter Wachter difficilmente conosce la condizione orizzontale: dalla vetrata della novissima (e bellissima) sala di degustazione di Taschlerhof si vedono i vigneti: ordinati, curatissimi e inclinati … continua »