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Intrawine #18 | Drops of God, luxury wine, French paradox, acque di lusso, Mateus e Texas boom

Intrawine #18 | Drops of God, luxury wine, French paradox, acque di lusso, Mateus e Texas boom

Tante notizie nelle ultime settimane hanno meritato attenzione quindi eccoci con le nostre consuete anticipazioni. Intrawine pesca gli articoli più interessanti sulla stampa di tutto il mondo ma se ci sfuggisse qualcosa, per qualsiasi suggerimento, consiglio, critica o altro, scriveteci: … continua »

La ghiacciaia di Bergianti è l’Area 51 del Lambrusco di Modena

La ghiacciaia di Bergianti è l’Area 51 del Lambrusco di Modena

L’area 51 del lambrusco è a Gargallo di Carpi, venti chilometri da Modena. Silenzio. Buio. Nella collinetta si apre una porta. Fuori la luna, dentro la temperatura non ha stagione: 18 gradi costanti in un caveau di cemento, rivestito d’erba … continua »