Che senso hanno i mondiali di calcio senza Quagliarella? E Wimbledon senza Federer? Dio che tristezza, sono rimasto solo con la mia muta vuvuzela e se non trovo subito una sfida eccitante, mi toccherà passare l’estate a spiaccicare zanzare sul muro. Idea: e se organizzassimo il primo “Campionato Italiano dei… continua »
sur lie
Fiato alle vuvuzelas: chi vincerà il primo “campionato italiano dei vini bianchi”?
Tendenza sur lie, il “nuovo” Prosecco
C’è un vincitore dell’ultimo Vinitaly? Molti potranno essere d’accordo: la bollicina. Che sia TrentoDoc, Franciacorta o Prosecco la tendenza è chiara ed inequivocabile, aiutata anche dal caldo improvviso dei primi 3 giorni di fiera. E da veri enosnob siamo già oltre, verso una “nuova” tipologia non ufficiale (perché per legge… continua »
Famolo strano | Movia: se lo spumante non è “Puro” che piacere è?
Oggi parliamo di uno spumante prodotto con metodo tradizionale ma a suo modo innovativo. Per scoprirlo ci siamo spinti fino alla slovena Dobrovo, a due passi dal confine italiano, alla corte di Movia, un’azienda – attiva sul territorio dal 1820 – che, negli ultimi anni, ha fatto discutere per… continua »












