stefano caffarri

aprite quella porta

5 cose da non fare entrando in un’enoteca (almeno 5)

Scritto da: Fiorenzo Sartore venerdì 18 giugno 2010 16:06

A forza di leggere decaloghi e classifiche nel network dissaporiano, pure io contribuisco alla compilazione. Dato il mestiere che faccio (l’enotecaro) proverò a dipingervi alcuni tipi umani che frequentano l’enoteca, per dissuadervi dal tenere tali atteggiamenti: sono tutti veri, osservati live and direct da me.

1. Quello che… continua »

ultimo commento di TERROIR: a me hanno chiesto barolo di montalcino...e un chianti bianco...

Categoria: Vie del Vino

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e tre

Il Mio Vino e il carciofino | Te lo do io il burro danese

Scritto da: Alessandro Morichetti sabato 17 aprile 2010 14:39

“Lasciatemi gridaaare”, direbbe Pappalardo Adriano. Stavolta fatemelo dire, io lo sapevo! Non c’è due senza tre e ci siamo beccati il terzo carciofino de Il Mio Vino – prezioso riconoscimento per chi si prodiga nell’arte della “sega mentale applicata alle note di degustazione”. Ricapitoliamo. In principio fu Il Vate di… continua »

ultimo commento di Dan Lerner: e io ti batterò, cervo a primavera, con l'inedito e imbattibile "pantaloni del cavallo"!

Categoria: Primo Piano

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premio speciale

Soddisfazioni | And “Il Carciofino” goes to… Intravino

Scritto da: Alessandro Morichetti venerdì 5 febbraio 2010 16:45

Tra gli appassionati gira un detto: “Se conosci Il Mio Vino, lo eviti”. La trafila è uguale per tutti: all’inizio la rivista è simpatica e di facile lettura, dopo un po’ stanca, alla fine annoia e magari delude un bel po’. MA. C’è un MA. Metto la mano… continua »

ultimo commento di Giampaolo Gravina: Da lettore di Intravino colpevolmente discontinuo, mi ero perso a suo tempo questo pezzullo dell'amico Mauro: peccato, ché letto oggi mi garbiède di molto, come spesso mi accade

Categoria: Primo Piano

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3 bicchieri vuoti

Chi consola i lambruschisti “orfani” dei 3 bicchieri del Gambero Rosso?

Scritto da: Alessandro Morichetti mercoledì 27 gennaio 2010 11:51

Io ancora non mi capacito. Già sulla strada per casa-base de Il Mosnel mi veniva da sorridere. Una elegante tenuta di Franciacorta che ospita 30 lambruschisti è roba che se becchi un fighetto ti spernacchia per ore. Che dire poi degli assaggiatori accorsi? Assortiti che neanche la fantasia… continua »

ultimo commento di gp: Non per difendere nessuno, ma credo che la dinamica sia un po’ diversa. Per quel che ne so, nei primi numeri dell’anno la rivista pubblica la “bella copia” di

Categoria: Vie del Vino

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