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Tasting Lagrein | La degustazione imperdibile di un rosso di carattere

Modalità Discovery Channel On: “Il Lagrein è un vitigno autoctono altoatesino, coltivato su una superficie di oltre 400 ettari concentrati principalmente nella conca di Bolzano. La maggioranza della produzione è vinificata in rosso, ma esiste anche la variante continua »

Autochtona, l’insolita fiera del vino

Celosò: il weekend lo passerete legati a una poltrona con l’obbligo di votare il bilancio, pena uno spread che neanche lo Zambia. Lunedì, però, liberatevi da lacci e lacciuoli e fiondatevi come saette in quel di Bolzano per godervi … continua »

Quando l’ingresso al Vinitaly è un regalo della Cantina Todini

Al netto della bolgia che ogni anno invade Verona, il Vinitaly resta una buona occasione di verifica e conoscenza. Assaggi e strette di mano vanno via che è un piacere e, se prepari la visita con un minimo di raziocinio, … continua »

Antica Enotria | Quando le date sono importanti bisogna brindare insieme

10 ottobre. Strano modo di segnarsi una data, ma questa volta c’è la giustifica. Toccava ricordare la nascita della terza generazione di vignaioli nella cantina Antica Enotria dopo Raffaele e Luigi Di Tuccio e l’occasione giusta è stata l’uscita … continua »