sole 24 ore

Comunicare il vino italiano del mondo, dal Festival della TV un’idea niente male per aumentarne il valore

Siamo ormai ospiti fissi al Festival della TV di Dogliani, dove il vino e il cibo quest’anno hanno goduto di un palco a parte in Piazza Carlo Alberto, col consueto seguito di pubblico interessato e partecipe. Il tema nell’anno di … continua »

La guerra dell’olio extra vergine d’oliva. Oro verde, misture legalizzate e Made in Italy svenduto

La guerra dell’olio extra vergine d’oliva. Oro verde, misture legalizzate e Made in Italy svenduto

Dovessimo indicare una vera e incontestabile bandiera del Made in Italy (“Se il Made in Italy fosse un brand sarebbe il terzo del mondo” – dopo Coca Cola e Visa – titola un recentissimo articolo de Il Sole … continua »

Cose di cui non sentivamo il bisogno: Wine Wizard invecchia il vino in 15 minuti

Wine Wizard è come il maghetto in foto ha il potere di “invecchiare” in soli 15 minuti un vino, armonizzandone corpo e profumi per renderli più immediati e godibili. Ne ha parlato Fernanda Roggero sul Sole 24 Ore post-ferragostano e … continua »

Vino Futuri Possibili 2013 | Tendenze: meno sommelier, meno accademia, più gioco. E attenzione al mercato interno

Vino Futuri Possibili 2013 | Tendenze: meno sommelier, meno accademia, più gioco. E attenzione al mercato interno

Il successo della seconda edizione di Vini Futuri Possibili, convegno dedicato alle tendenze nel mondo del vino, si intuisce già dall’hashtag #vinofuturipossibili, per diverse ore numero uno tra i trending topic di Twitter. Merito non solo dei presenti in … continua »

Vino Futuri Possibili 2013. Prime reazioni (e un riassunto via Twitter)

Si è tenuto oggi il secondo rapporto “Vino Futuri Possibili”, presso la sede de Il Sole 24Ore a Milano. Il convegno, in collaborazione con Bargiornale, Gdoweek, Mark Up, Ristoranti-Imprese del Gusto- e VigneVini, “analizza le attese e le aspettative … continua »