sierra nevada

Come passa il tempo quando ti diverti. Timelapse di sei giorni di fermentazione della birra Bigfoot

Il birrificio americano Sierra Nevada ha immesso pochi giorni fa nel suo canale YouTube questo filmato timelapse, che in circa un minuto percorre i sei giorni di fermentazione (in contenitori aperti) della sua birra Bigfoot. I furibondi lieviti al lavoro, … continua »

Siamo quello che beviamo | Poveri americani ma anche “poveri” noi

È più forte di me, ho un debole per certi libri fotografici. Lo scatto sopra ritrae il frigo di un Production Designer di New York e fa parte del lavoro “You are what you eat” (Siamo quello continua »