Forse il nome di questa azienda – Promontory – non suonerà familiare. Magari Harlan Estate può risultare già più conosciuto. Di sicuro, con Napa Valley in tanti storceranno il naso pensando a vini ultra corposi e goffi.
In realtà oggi … continua »
Tante notizie nelle ultime settimane hanno meritato attenzione quindi eccoci con le nostre consuete anticipazioni. Intrawine pesca gli articoli più interessanti sulla stampa di tutto il mondo ma se ci sfuggisse qualcosa, per qualsiasi suggerimento, consiglio, critica o altro, scriveteci: … continua »
“No, if anyone orders merlot, I’m leaving. I am NOT drinking any fucking merlot!”. È la celebre frase pronunciata dal protagonista Miles Raymond interpretato dal bravissimo Paul Giamatti nel film Sideways – in viaggio con Jack, pellicola del 2004 … continua »
Siamo ormai giunti alla notte degli Oscar, in cui prevedibilmente The Artist farà il pieno di statuette; memore del post dell’anno scorso su Dissapore che celebrava 20 scene fondamentali incentrate sul cibo, ho deciso di dare le mie nomination per … continua »
Ok, togliete gli asterischi e godetevi il resto. Il Merlot: 1) “Sa di pulmino scolastico di Los Angeles”. 2) “Non l’avranno nemmeno diraspato sperando in una parvenza di concentrazione”. 3) “L’hanno pressato con tanto di foglie e topi e hanno … continua »
Doppia storia. C’era una volta un certo sommelier di Firenze che su un cosiddetto foodblog abbinava le dubbie preparazioni da fast food ai vini. [Link: 1 – 2 – 3 – 4]. Era uno sforzo disperato, giacché nessun mac-qualchecosa … continua »
Daniele Cernilli, direttore del Gambero Rosso, li chiama “romantici”: sono quelli che parlano di vini paragonandoli alle donne. Sembra un stupidata, spesso è un eccesso, a volte funziona. Per raccontare due bottiglie posso usare descrizioni dettagliate, oppure associarle a … continua »
