serralunga d’alba

Serralunga | Spiegare il nebbiolo agli inglesi. O almeno provarci

20/04/2011 - 17:05 14 commenti

Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di vita. La primavera ha fatto nascere anche una nuova associazione, quella … continua »

Aiutiamo Oscar Farinetti a sostituire Già con un vero “vinino”

15/12/2010 - 11:57 17 commenti

Il vino più discusso del mese si chiama Già ed è prodotto dalla cantina Fontanafredda: Langhe doc rosso 2010, 11 gradi ottenuti mediante dealcolizzazione e blend di uve nebbiolo, barbera e dolcetto. Un vino nuovissimo ma figlio della tradizione e … continua »