Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.
Come sempre, per segnalazioni, consigli, critiche o altro scriveteci: dillo@intravino.com.
In questa nuova … continua »
![[Focus] Cronache dal disastro e come ripartire. La voce dei vignaioli di Romagna dopo l’alluvione](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/2A61E8D1-3478-4365-9088-051B624E0982-750x400.jpeg)
Un contributo prezioso che arriva da Iacopo Casadio, amico, appassionato di vino, responsabile comunicazione e accoglienza a Riecine ma soprattutto – in questo caso – romagnolo. Prendetevi un po’ di tempo per leggere e guardare quanto troverete scorrendo questa … continua »
Francesco Bordini di Villa Papiano è agronomo e consulente enologico la cui fama travalica i confini regionali. Riceviamo e con grande piacere pubblichiamo un lungo report su quello che è successo nella “sua” Modigliana, comune una ventina di chilometri sopra … continua »
Posso immaginare come si siano sentiti i ricercatori del FUNAI (Fundação Nacional do Índio, l’ente governativo brasiliano nato per preservare i diritti delle popolazioni indigene) nel 2018 quando, nel cuore profondo dell’Amazzonia, è stata scoperta una tribù fino ad allora … continua »
Da veneta che vive in Toscana da più di 10 anni ormai, ho sempre avuto la tendenza a snobbare i vini dell’interregno romagnolo. Qui si lavora con una materia prima in parte ancora in fase di studio (11 cloni ufficiali … continua »
Modigliana, roccaforte fiorentina in terra romagnola nonché città natale del macchiaiolo Silvestro Lega e rifugio per Giuseppe Garibaldi in fuga dalle truppe pontificie, ha sempre avuto un ruolo particolare nella storia del nostro paese. Un ruolo defilato ma importantissimo … continua »
Non chiamiamolo vino hipster. Né cerchiamo di infilarlo nel numero dei vini cosiddetti naturali, nonostante la grande presenza di coltivazioni sostenibili presenti in zona. Definiamolo, almeno, come la più sensazionale conferma dell’effetto del terroir sul sangiovese degli ultimi decenni. Una … continua »
Per la serie riceviamo e (molto) volentieri pubblichiamo, oggi è il turno di Alberto Muscolino, che così si è presentato: “da quasi 5 anni mi occupo di marketing web e social media per un’azienda automobilistica. Gli spazi che mi … continua »
La questione ha una sua dignità non indifferente che chiamiamo “il dilemma di Venturelli“:
Data una denominazione viticola, il produttore di riferimento in termini organolettici è un hobbista, un garagista portato all’estremo, un amatore, un non professionista. In … continua »
Come siamo messi a scontrini pazzi quest’estate? Io sono fuori dalla scena foodblog quindi non sono molto aggiornato, ma mi pare che la febbre agostana per l’indignazione da scontrino sia calata. E mi fa anche piacere. Ultimamente invece nei … continua »
Questi i vini premiati con 3 Bicchieri per la guida Vini d’Italia 2014 del Gambero Rosso. Io per sicurezza sento i miei amici emiliani e vediamo cosa ne pensano.
– Albana di Romagna Passito Regina di Cuori Ris. ’10 Gallegati… continua »
