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Una voglia matta dei Barolo di Roccheviberti

Una voglia matta dei Barolo di Roccheviberti

Ho conosciuto Claudio Viberti in una degustazione dedicata al Piemonte lo scorso novembre a Roma e con i suoi vini è stato amore a prima vista. Barolo stilisticamente tradizionali, dove una concentrazione mai eccessiva e un’acidità sempre ben presente donano … continua »

Nebbiolo Prima: 9 segnalazioni molto mirate di Barolo 2011 tra Castiglione, Monforte e Serralunga d’Alba

Nebbiolo Prima: 9 segnalazioni molto mirate di Barolo 2011 tra Castiglione, Monforte e Serralunga d’Alba

Terzo giorno di assaggi a Nebbiolo Prima 2015 e si parte con i Barolo 2011. Focus sui Barolo di Castiglione Falletto, Monforte d’Alba e Serralunga.

Annata piuttosto calda, assolutamente non surmatura, la 2011 a Barolo (anche se non in tutta … continua »