rhum

6 cose sul Rum che non vi hanno mai detto

6 cose sul Rum che non vi hanno mai detto

Al celolunghismo non si sfugge, non c’è nulla da fare.

Soprattutto noi maschietti ne soffriamo fin dall’asilo: si inizia con l’altezza, l’unica cosa che si possa misurare a occhio a quell’età, ben dritti contro il muro con la mano premuta … continua »

Tutto quello che sai sul Rum è falso. O quasi

Tutto quello che sai sul Rum è falso. O quasi

Chiacchierata stimolante, quella con Leonardo Pinto, qualche settimana fa a Milano in occasione della presentazione del suo libro Il Mondo del Rum – la guida tecnica completa per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça, edito da … continua »

Come distinguere il rum artigianale da quello industriale

Come distinguere il rum artigianale da quello industriale

Perché il rum, il distillato tra i più bevuti al mondo, è anche quello più opaco in termini di qualità? Per un amatore o semplicemente per il consumatore occasionale è quasi impossibile sapere cosa sta per bere, a meno di … continua »

Rum Day 2015 a Milano: l’anima del vero rum è bianca

Rum Day 2015 a Milano: l’anima del vero rum è bianca

Dopo tanto parlare di rum finalmente si va ad assaggiarlo. Scrivere per i lettori di Intravino richiede a volte un fegato robusto, particolarmente se si partecipa alla Sugarcane Experience©, seconda edizione milanese del Rum Day©, una sorta di tour de continua »

Tutti dicono Rum. Intravino-Bignami: tutto il Rum in 10 bottiglie e 10 terroir

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono dedicati questi post che a confronto Bignami ci … continua »

Cosa c’è davvero in un bicchiere di Rum 2.0?

Gli appassionati di rum si stanno scatenando: da quando il blogger danese Johnny Drejer – di cui vi ho parlato in un precedente articolo – ha aperto il vaso di Pandora, altri conoscitori si sono messi nella sua scia e … continua »