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Intrawine #24: caporalato in Champagne, dove va il vino inglese, AI contro le frodi e futuro dei sommelier

Intrawine #24: caporalato in Champagne, dove va il vino inglese, AI contro le frodi e futuro dei sommelier

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.

Si parte con la prima lenzuolata dell’anno di articoli, post e pezzi interessanti. In … continua »

[Focus] Vino e politica. Relazioni pericolose tra dittatori, vigne e governi

[Focus] Vino e politica. Relazioni pericolose tra dittatori, vigne e governi

Aristotele nel trattato “Politica” scrisse che l’uomo è per sua natura un animale politico. Prendendo a prestito la definizione, si potrebbe forzare dicendo che il vino è un manufatto elaborato da questo animale politico e che, per una qualche proprietà … continua »

Intrawine #22 | Fine wines, Gaja in bianco, scelte di packaging, Ucraina, Brasile e la politica del vino

Intrawine #22 | Fine wines, Gaja in bianco, scelte di packaging, Ucraina, Brasile e la politica del vino

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Uscita autunnale con diversi argomenti da approfondire, si parte con i rapporti fra vino … continua »

Intrawine #14: la svolta del Mugaritz, vade retro vetro, anni Settanta, rapaci in vigna, Prosecco in Australia

Intrawine #14: la svolta del Mugaritz, vade retro vetro, anni Settanta, rapaci in vigna, Prosecco in Australia

Eccoci arrivati a dicembre e quindi all’ultimo appuntamento dell’anno con Intrawine. Nuove storie e nuovi articoli che ci danno la misura di cosa succeda in giro per il globo sul tema vino. Come sempre tante segnalazioni che arrivano dai quattro … continua »

Intrawine #6 | Geoffroy in Franciacorta, progettare cavatappi, clean wine e cosa fa un wine consultant

Intrawine #6 | Geoffroy in Franciacorta, progettare cavatappi, clean wine e cosa fa un wine consultant

Smaltite le sbornie pasquali e quella del Vinitaly dopo due anni di assenza, è di nuovo il momento di Intrawine con link ed articoli da leggere pescati tra la stampa di tutto il mondo.

Questa settimana troverete pezzi che raccontano … continua »

Intrawine #4 | Chianina & Syrah, Libano, NFT, bicchieri da osteria e cure palliative

Intrawine #4 | Chianina & Syrah, Libano, NFT, bicchieri da osteria e cure palliative

Nuova settimana e nuovo giro di giostra con Intrawine. La rassegna di oggi mette insieme una panoramica sulla viticoltura libanese, il vino come conforto ai malati nel fine vita, un approfondimento sugli NFT e l’uso nel mondo del vino, il … continua »

IntraWine #3 | Vino “croccante”, Barolo a La Place, terroir di Internet e guerra in Ucraina

IntraWine #3 | Vino “croccante”, Barolo a La Place, terroir di Internet e guerra in Ucraina

Eccoci di nuovo qui con Intrawine, la nostra carrellata di link, articoli ed approfondimenti a tema vino con cui rimanere aggiornati su cosa succede in giro per il web.

Il primo Barolo a La Place de Bordeaux
È notizia di … continua »

IntraWine #1 | La rassegna stampa di Intravino (Febbraio 2022)

IntraWine #1 | La rassegna stampa di Intravino (Febbraio 2022)

Sono bastati un paio di messaggi scambiati con Jacopo (Cossater) per mettere in piedi questa cosa. Di che si tratta? Niente di nuovo ma qualcosa che su Intravino mancava e cioè una rassegna che mettesse insieme quanto di buono e … continua »

Cantillon, la genesi di un fenomeno diventato di culto

Cantillon, la genesi di un fenomeno diventato di culto

Lo scorso 12 dicembre, il giorno in cui Cantillon mise in vendita i biglietti per la prossima edizione di Quintessence, su Facebook scrivevo questo:

“Pazzesco, i circa 7/800 biglietti disponibili per il prossimo Quintessence -piccolo festival che Cantillon organizza al … continua »