prima pagina

La classificazione dei cru di Barolo ha senso. Parola di tradizionalista

La calligrafia del Fantini sulla sua monografia di fine Ottocento affatica un po’ la vista, ma è bellissima e memorabile quanto la ricchezza delle approfondite indagini dell’autore sulla storia della vite e del vino nella Provincia di Cuneo. Con il … continua »

La nuova frontiera è parlare di Barolo e classificazione gerarchica dei cru

“È uno sporco lavoro, ma qualcuno deve pur farlo”. E da qualche parte si dovrà pur iniziare. Io partirei così.
Le “Menzioni Geografiche Aggiuntive” del Barolo sono state approvate nel 2009. Proviamo a vedere che cosa è successo … continua »

Francesco Paolo Valentini: “Io sono un artigiano”

Semplicemente, il vino più buono d’Italia. Per un noto gruppo di degustatori italiani e non – tra cui figurano Andrea Grignaffini, Daniele Cernilli, Luca Gardini, Tim Atkin – il Trebbiano d’Abruzzo 2007 dell’azienda Valentini è in cima alla top list … continua »

Per TripAdvisor la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Seguono dubbi e perplessità

Bella notizia: la Toscana è la meta preferita dagli enoturisti di tutto il mondo. Brutta notizia: a dirlo è TripAdvisor, la guida online sulla cui affidabilità circola in rete più di un dubbio. Noi, però, incassiamo con piacere la … continua »

Champagne che ho amato: R.D. 1996 Bollinger. E quelli che non: N.P.U. 1996 e 1999 Bruno Paillard

Ha ragione Fabrizio Pagliardi: è difficile ammettere che una bottiglia costata un occhio della testa non sia poi così buona. Che poi, se lo pubblichi da qualche parte, smettono di invitarti alle degustazioni, porca paletta! Nei giorni scorsi, Bruno … continua »

Chi somministra alcol ai minori di 16 anni merita la galera

Premessa. Sono antiproibizionista e convengo con il rapporto della Commissione globale sulle politiche delle droghe, in cui si dice chiaramente che la lotta alla droga “è fallita”, con “conseguenze devastanti per la società e gli individui di tutto il mondo. … continua »

Ora che è passata la sbornia delle guide, chiediamoci: di che vino stiamo parlando?

Ora che sappiamo tutto sui vini premiati è arrivato, inevitabile, il momento di tirare le somme per capire quali e quanti di essi abbiano messo d’accordo tutte le guide. Al solito, dopo l’assaggio di decine di migliaia di bottiglie, pochissimi … continua »

La differenza tra bevitore e critico di vino? Ce la spiega Daniele Cernilli

Tra le cose che maggiormente qualificano il curriculum comunicazionista dei maître-à-penser nostrani (vinnici o no) c’è la capacità di definire e far assurgere a paradigma gesti di tipi umani metaforizzabili. Andrea Scanzi ad esempio ne ha fatto (e ne fa) … continua »

Champagne Day 2012 a Roma, la rivincita delle grandi Maison

La Giornata dello Champagne organizzata dal CIVC diventa sempre più grande (è la seconda al Mondo dopo Londra) e catalizza un grande interesse anche in un momento in cui i soldi per certe bevute sembrerebbero venire meno. Ma trascurando Caterpillar … continua »

10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso

Oggi ho un mal di pancia colossale e il solo pensiero di assaggiare vino mi aggrada come il massaggio unghiato di 10 gatti reduci da un rave. Ad ogni modo, domani a Firenze vengono presentate le guide dell’Espresso, ristoranti e … continua »

Champagne | Clos d’Ambonnay, Clos du Mesnil e Krug Collection: cosa mi è piaciuto e cosa no

Finalmente ho bevuto anche Krug Clos d’Ambonnay 1995 e ora  che ho completato il mosaico, credo sia tempo di tirare le somme su una delle più prestigiose e costose maison de Champagne al mondo. Primo millesimo, Clos d’ Ambonnay proviene … continua »

Giuseppe Benanti, il patriarca dell’Etna

La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo. Fin dai tempi dell’impero romano, quando la via magna portava il vino giù fino a Messina (unico porto fino alla costruzione di Riposto), a Serra della Contessa … continua »