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Le avventure della signorina Margherita: andare in Cina a ubriacarsi di sakè

Le avventure della signorina Margherita: andare in Cina a ubriacarsi di sakè

Sake Junmai: ingredienti – acqua, riso e koji.

Sake Honjozo: ingredienti – acqua, riso, koji ed alcol etilico.

Io sono Margherita, Titta per tutti.

Bevo sake, mangio cavallette e il primo posto che visito quando varco i confini di patria … continua »

Judy Leissner: Grace Vineyard è come uno Chateau, però in Cina

Judy Leissner è il direttore generale della cantina Grace Vineyard, situata nella provincia di Shanxi, a sud di Pechino. Fu fondata nel 1997 dal padre di Judy, Chun Keung Chan, e poi guidata da lei dal 2004, con il preciso … continua »

Il vino alla marijuana? Prossimamente nella vostra casella postale

BBC. Un viaggiatore al Charles de Gaulle di Parigi venerdì scorso ha speso 50.000 euro in vini presso il duty-free, stabilendo così il nuovo record dell’areoporto. Ha acquistato sei bottiglie: un Romanee Conti 1995, uno Chateau Margaux 2003, due bottigle … continua »

La Cina distruggerà il vino italiano. Con una telefonata

“La forte accelerazione della Cina nella ricerca biotech, per cui le produzioni tipiche Made In Italy potrebbero essere perfettamente riprodotte a breve scadenza prepara drammatiche conseguenze commerciali per il nostro Paese”. Parola di Confagricoltura. Ve la state facendo sotto dalla … continua »