In quel capolavoro che è Amici miei, un passaggio meravigliosamente goliardico in perfetto stile monicelliano mi è rimasto impresso a vita, quello dove la voce fuori campo si chiede: “Che cos’è il genio? Fantasia, intuizione, decisione e velocità di esecuzione”. … continua »
Con questo articolo avviamo una riflessione sui vini naturali (no! non la solita tiritera su “eh ma i vini naturali puzzano”, l’aceto, la rava e la fava).
Una riflessione che in realtà è già iniziata già con l’articolo della scorsa … continua »
Se solo lo avessimo detto dieci anni fa, qualcuno ci avrebbe preso per matti ma ormai è evidente a tutti: l’ecommerce in generale, e quello del vino in particolare, è qui per restare a lungo. Il fatturato dei grandi … continua »
Avete un bel dire, ottusi luddisti, che le macchine non migliorano la vita. Al Benvenuto Brunello io mi ritrovo ogni anno a condividere il tavolo con un solido e affidabile derivato dell’ingegneria robotica tedesca, che migliora la mia sensibilmente: è … continua »
Inutile ripetere che l’annata 2010 a Montalcino sia stata molto buona. Quindi all’anteprima Benvenuto Brunello ci siamo divertiti più del solito: l’annata (buona o scadente che sia) può rendere omogeneo il risultato di una denominazione ma non omologa le differenze … continua »
Giunti alla sesta puntata dell’elenco crowdsourcing “cantine che non potete proprio perdervi” tocca a un altro wine blogger storico, Jacopo Cossater. Jac ci illustra con rapide pennellate tre delle sue aziende del cuore, che meritano la vostra visita. Siete … continua »
Sabato mattina la sveglia esplode presto. Ho ancora il ricordo delle bollicine assaggiate la sera prima, ma io sono un rossista, e quelle non sono del tutto la mia tazza di tè. Parto, partiamo, direzione sud: Montalcino. A1, Autopalio, Cassia, … continua »
