paradiso di frassina

Paradiso di Frassina. Il miglior trattamento in vigna è Mozart a palla

13/05/2014 - 13:15 23 commenti

Carlo Cignozzi non è un talebano e nemmeno un appassionato di tarocchi. Cignozzi è un ex-avvocato che ha preferito i vasti paesaggi della Val d’Orcia alle anguste aule dei tribunali. Quindici anni fa il nostro avvocato ha comprato una tenuta, … continua »

Benvenuto Brunello 2012 | Gli assaggi della vendemmia 2007 [prima parte]

24/02/2012 - 15:55 6 commenti

E finalmente fu Benvenuto Brunello. Benché l’annata 2007 sia stata presentata da cinque stelle, la degustazione ha dimostrato che quattro, forse, sarebbero state già generose. Perlomeno in questo stato evolutivo, è davvero difficile giudicare bene i vini che avrebbero … continua »

Davanti ai cambiamenti climatici siamo nudi. Letteralmente

09/09/2009 - 08:19 5 commenti

Una selva di modelle nude per ricordare gli effetti dei cambiamenti climatici sul vino? Ce n’è abbastanza per mandare a fondo scala il detector di donne-nude-e-vino che abbiamo sempre attivo.

Poi, leggendo meglio, scopriamo che si tratta di un’installazione artistica … continua »