paolo massobrio

Ancora su vino e salute. Arriva il Simposio di Assoenologi tra alimentazione e benessere (gulp!)

Ancora su vino e salute. Arriva il Simposio di Assoenologi tra alimentazione e benessere (gulp!)

Sorvolando sull’attacco e sul fatto Riccardo Cotarella nell’ultimo editoriale dell’Enologo si paragoni a Martin Luther King temo tocchi insistere sul tema, e sottolineare quanto questa battaglia che Assoenologi sta portando avanti sul vino che fa bene alla salute appaia vista … continua »

Per fortuna Luigi Veronelli non vedrà mai “I nuovi Veronelli d’Italia” pubblicati su Panorama

Il prezioso lettore ci perdonerà se peschiamo informazioni senza preoccuparci pedissequamente di trovare il nome dell’autore, e forse è meglio così. Ma quando si dice che un’immagine valga più di mille parole probabilmente ci si riferisce a cose del genere.… continua »

La settimana delle confessioni pop

1Paolo Massobrio pensa che la guida ai vini dell’Espresso sia inutile. E loro sono tra quelli seri e preparati, pensate un pò voi (come siamo ridotti).
2 –  Della serie noi lo diciamo da un pezzo: “… continua »

Pensate anche voi che la Guida vini dell’Espresso sia inutile?

Sentivate la mancanza di un’altra classifica dei migliori vini d’Italia dite la verità? Solo che con la presentazione della guida del Touring a Merano, il gioco anche per quest’anno  è chiuso. Sorry. Oppure potete consultare il tomone di oltre … continua »

Bonarda Giada La Costaiola | Chi ha detto che i premi non servono?

Quei saputelli di Intravino dicono che le medaglie ai concorsi enologici non fanno vendere più vino. Maddai, forse dipende dal tipo di medaglia, o da chi la conferisce. E tutti gli altri premi, poi, almeno quelli servono? Bicchieri stelle cavatappi … continua »

Alcol e guida: altri modi di dirigere il traffico

Non conosco l’Azienda Agricola Agriturismo Casa Scaparone; ho letto solo della loro idea di piazzar cartelli nei dintorni di Alba, per sensibilizzare chi si mette al volante dopo troppi assaggi; ne ha parlato Paolo Massobrio tra le sue notizie del continua »