novello

La promozione del Beaujolais Nouveau sceglie strane vie d’uscita

Che fine ha fatto il Novello italiano? Non pervenuto, visto che ormai non ne parlano neanche più i blog, e il suo declino pare alquanto inarrestabile. E il Beaujolais Nouveau? Non sta messo meglio, se al massimo ricorrono trovate di … continua »

Le cose che odio del vino dall’A alla Z. E ora tocca a voi sfogarvi

Il vino è il mio hobby, il mio lavoro e la mia quotidianità. Spesso lo uso come pratica tantra per smaltire le scorie della giornata. Ma (c’è sempre un ma) ci sono alcune cose di questo mondo che proprio non … continua »

Elenco quasi definitivo dei 7 vini che non bevo più

E’ ora di scegliere. Schierarsi. Decidere con chi stare, che così non si può andare avanti. Tranqui, non è un post politico, parlerei di vino (anche se). Parlerei di sette tipi di espressione enoica che ho smesso di bere. Colpa … continua »

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni.

1 – 10 vini italiani che mettono tutti d’accordo. E nessuno di questi si chiama Ruby.
2 – L’Alto Adige (anzi no, il Südtirol) si unisce sotto una capsula comune. … continua »

Qualcuno ha detto “Novello”?

E’ domenica. Gli editorz di Intravino sono indaffarati a fare altro: Ale Morichetti è a Merano, ad ogni stand se la tira e dice “sì, sono proprio quello”. Tomach (vulgo Antonio Tomacelli) fa la pennica. Tutti gli altri, boh. … continua »

Abbinamenti esotici (Capitolo primo)| La cucina coreana e il vino

Allora, partiamo da un presupposto: non esistono abbinamenti impossibili.
Semmai possono esserci accostamenti arditi (adatti a palati “scafati”, potremmo dire).
Zero preconcetti, mi raccomando. Perchè vi proponiamo qualcosa di estremo.
Intravino getta – ufficialmente –  il guanto di sfida alla  … continua »

Beaujolais Nouveau 2006 (no, non mi sono sbagliato a scrivere)

Assaggiare il Beaujolais Nouveau 2009, in vendita da ieri, era troppo facile. Troppo scontato. Il novello per eccellenza, quello che ha indicato il cammino ad infinite imitazioni e citazioni, non è destinato ad affinarsi. Lo sappiamo tutti, giusto? Va bevuto … continua »

La settimana degli inevitabili: Merano, e novello

1 – Tutti a parlare di novello, questa settimana. Almeno uno l’abbiamo assaggiato, noi.

2 – Ma è vero che a Montalcino i produttori vanno in vigna col Cayenne?

3 – Il Bloody Mary. Domande che ci … continua »

L’inevitabile degu di novello

Ho aspettato la mezzanotte ed un minuto di questo garrulo venerdì 6 novembre 2009. Credici. Poi, nella perfetta legalità, messo a nanna il bimbo (si sa mai che veda) ho stappato il novello rituale. L’unico che vendo – il famoso … continua »

L’infotainment sul novello


Una parte della stampa sembra tranquillizzante sulle sorti del novello. A girare tra i blog invece l’ottimismo passa. Per Francesco Arrigoni “la stagione 2009 parte sottotono a cominciare proprio dal novello”. Aristide si chiede se ormai il novello non sia … continua »

Novello Latino low cost. E bullarsi, pure

Riparliamo di vino novello, ma per rompere un po’ le scatole, stavolta.
Leggo oggi un comunicato Ansa dell’Assessorato all’agricoltura della Regione Lazio, assieme con l’Istituto Vino Novello del Lazio (ammappala, esiste un ente apposta?) che magnifica, com’è d’uso, le sorti … continua »