nanni copè

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

I vini rossi di Campania Stories 2018 e il lato buono della forza

Dopo i bianchi campani (leggi qui) è la volta dei vini rossi  di Campania Stories 2018. Solite piccole avvertenze: non sono riuscito ad assaggiare tutti i vini in così poco tempo ma diciamo che la panoramica è abbastanza … continua »

Nanni Copè e il pallagrello delle Sabbie di Sopra il Bosco, la favola diventata vino

Nanni Copè e il pallagrello delle Sabbie di Sopra il Bosco, la favola diventata vino

L’avventura del giornalista Giovanni Ascione e del suo alter-ego vignaiolo Nanni Copè è una di quelle favole di cui il mondo del vino ha sempre bisogno, così come, però, ha bisogno di verificare che “favole” non siano per davvero. Per … continua »

Maurizio Paparello | Quando il sommelier è uno dei più grandi esperti di vino al mondo

Maurizio Paparello | Quando il sommelier è uno dei più grandi esperti di vino al mondo

Maurizio Paparello è sommelier, lavora a Roma da Roscioli e so che non gradirà leggere di sé, ma mi perdonerà. Ho conosciuto Maurizio parecchi anni fa quando rese la carta dei vini del ristorante Le Case (Macerata) un autentico gioiello. … continua »

I migliori assaggi del Vinitaly tutti insieme

Sai che novità snocciolare minuto per minuto gli assaggi del Vinitaly. Il mio ego sopravvive anche senza. Ho sotto mano la mappa della fiera e il numero di padiglioni e produttori mi eccita al pensiero dell’infinità di percorsi possibili. Però … continua »