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Moët & Chandon Grand Vintage 1992-2012, a proposito di clima dosaggi e tecnologia

Moët & Chandon Grand Vintage 1992-2012, a proposito di clima dosaggi e tecnologia

Gli arrivi dei millesimati 2012 sul mercato cominciano a farsi decisamente interessanti e promettono di offrire nuovi benchmark di gusto, eleganza, ricchezza e precisione aromatica per lo champagne del futuro. In mezzo alle celebrazioni per i 150 anni del Brut … continua »

Modena Champagne Experience 2018: quasi 200 note di assaggio e non solo

Modena Champagne Experience 2018: quasi 200 note di assaggio e non solo

Quattromila persone per 115 maison di 63 importatori, 750 partecipanti alle 15 masterclass e una fiera tutta al servizio dello Champagne mostrano lo stato di salute del vino più chiacchierato e discusso anche se, spesso, bevuto solo a parole in … continua »

Chi ha parlato di Prosecco nelle bottiglie di Moet&Chandon taroccato?

Chi ha parlato di Prosecco nelle bottiglie di Moet&Chandon taroccato?

La mente della truffa era di Valdobbiadene, le etichette le stampava una tipografia di Napoli e gli imbottigliatori erano dei nomadi del padovano. E nella bottiglia di falso Moet & Chandon, cosa c’era al posto del francesissimo Champagne? Secondo le … continua »

Federer è il brand ambassador della Moet & Chandon

Roger Federer mette a segno il 18° slam della sua carriera e viene assunto dalla Moet & Chandon come brand ambassador della prestigiosa Maison francese. Il faticoso incarico lo ha riempito di gioia e di un tot di milioni.… continua »

Champagne Day 2012 a Roma, la rivincita delle grandi Maison

La Giornata dello Champagne organizzata dal CIVC diventa sempre più grande (è la seconda al Mondo dopo Londra) e catalizza un grande interesse anche in un momento in cui i soldi per certe bevute sembrerebbero venire meno. Ma trascurando Caterpillar … continua »

Dom Pérignon 2003 | Quando il gioco si fa duro

E’ finalmente uscita la nuova versione della Cuvée Prestige per antonomasia, e potevamo noi di Intravino, che lo Champagne lo berremmo anche a colazione, farci scappare l’occasione per assaggiarlo e raccontarlo? Ovviamente no, ma prima di parlarne in dettaglio, spenderò … continua »

Champagne Day a Milano | Tutti gli appunti di degustazione

Giornata campale senz’altro anche se mancavano molte maison, ma per avere una idea di cosa significa Champagne, niente di meglio della degustazione organizzata dal CIVC a Milano presso il Principe di Savoia. Se poi al mattino eravate tra i pochi … continua »

Siamo tutti Standard & Poor’s | Declassa anche tu il tuo titolo eno

Che brutta cosa il declassamento. E’ l’eterno ritorno dell’insufficienza in pagella, l’incubo dell’esame di maturità annullato che però diventa realtà. In fondo siamo tutti Standard & Poors, abbiamo tutti il nostro elenco di bocciati senza appello. Questa è la mia … continua »

Mettere il ghiaccio nello Champagne non è più un reato punibile con la forca

La maison Moët & Chandon rompe un tabù e lancia sul mercato il primo champagne da bere col ghiaccio. La bella notizia è che il Moët Ice Impérial sarà disponibile “SOLO all’interno dei beach club più cool di Costa … continua »