michele biancardi

La Puglia è tra le 10 mete preferite da Wine Enthusiast. Anche tra le nostre, per dire

17/01/2013 - 13:20 10 commenti

Orecchiette fresche condite con cacioricotta, grigliate di carni locali, ma anche pesce, mozzarelle, e poi Nero di Troia, Castel del Monte, Primitivo e Negroamaro. Insomma, dalle Murge al Salento, passando per il Tavoliere e la Valle d’Itria tra mare, costa, … continua »

Route 89 | Sulle tracce del nero di Troia e altre storie di confine

26/06/2012 - 13:25 3 commenti

Il viaggiatore avveduto ed esperto sa che la Route 89 è un rettifilo di duemila chilometri che collega Great Falls a Flagstaff, dal Montana all’Arizona. È probabile che quest’ipotetico viaggiatore conosca anche la seconda Route 89: strada dal tracciato ardito … continua »