maurizio gily

Maurizio Gily ♥

Maurizio Gily ♥

Soffri di stitichezza? Passi notti insonni? Tua moglie ti ha lasciato? Non c’è problema: guarda questo video di Mauro Fermariello con Maurizio Gily e tutti i problemi passeranno in secondo piano.

Scherzi a parte.

Condivido ogni virgola di questa frase … continua »

Una specie di trailer | La biodinamica funziona? A dicembre su Millevigne

Una specie di trailer | La biodinamica funziona? A dicembre su Millevigne

Nel prossimo numero di dicembre (4/2017) Millevigne pubblicherà, prima in Italia, la sintesi di una sperimentazione denominata INBIODYN, svolta in Germania presso la prestigiosa università di Geisenheim, diretta dal Prof. Hans Schultz . Il lavoro è del Prof. Kaurer e … continua »

Carema doc. Questo mercato delle vacche deve finire al più presto

Carema doc. Questo mercato delle vacche deve finire al più presto

Gregorio Ferro è uno studente del Master in Cultura del vino italiano presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Questo articolo è la sua prova d’esame in Enogiornalismo e Wine Blogging

A Carema uomo e natura sono avvinghiati. Si … continua »

Intravino Meeting al Vinitaly 2016. Abbiamo conquistato la Calabria (e nel video c’è tutto)

Intravino Meeting al Vinitaly 2016. Abbiamo conquistato la Calabria (e nel video c’è tutto)

È stato un successo da ogni punto di vista, l’Intravino Meeting al vinitaly 2016 ospitato dalla Regione Calabria lunedì 11 aprile. Tanti amici soprattutto lettori, poi produttori, enotecari, divulgatori, ristoratori e semplici curiosi. Trovate alcune belle facce note nel video … continua »

Mamma, sono docente di enogiornalismo e wine blogging al Master in Cultura del vino dell’UNISG

Mamma, sono docente di enogiornalismo e wine blogging al Master in Cultura del vino dell’UNISG

Da wine blogger a docente di enogiornalismo e wine blogging al prossimo Master in Cultura del Vino presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) il passo non è breve. Aveva forse ragione Groucho Marx: “Non voglio far … continua »

Judgment of Verona. Annamaria Clementi 2004 batte Dom Perignon, Cristal e Grande Année Bollinger

Judgment of Verona. Annamaria Clementi 2004 batte Dom Perignon, Cristal e Grande Année Bollinger

Poniamo non sappiate nulla del Judgment of Verona. Tutto nasce dall’idea di assaggiare alla cieca Franciacorta e Champagne ai massimi livelli senza che nessuno sappia che siano proprio Franciacorta e Champagne: grandi metodo classico dal mondo recita l’invito, genericamente. Riuniamo … continua »

Riscaldamento globale, anticipo delle vendemmie di Valentini e inevitabili interrogativi a seguire

Una volta al mese anche su Slowine compare qualcosa di interessante. Spesso usando titoli da Novella 2000 de noantri tipo “Avviso ai naviganti, il clima cambia: ecco le prove…”. Di solito, è qualcosa che i lettori/frequentatori di Porthos sanno … continua »

Che mondo sarebbe se su OGM, agricoltura e pesticidi il buon senso non stesse dalla parte di Slow Food

Tutto inizia da questa lettera della sen. Elena Cattaneo riassunta nel titolo “La scienza è d’accordo: meno Ogm più pesticidi”. E già qui, se hai la tessera Slow Food o un potente spirito anti-OGM anti-multinazionali anti-Kapitale sai che non potrai … continua »

Velenitaly. Il ricorso in appello di Maurizio Gily è una causa da sostenere per la libertà di tutti

Torniamo a parlare della sentenza che condanna Maurizio Gily a risarcire per 5.000 euro più spese legali e interessi il giornalista Paolo Tessadri, criticato -e stando alla sentenza di primo grado diffamato- per il suo articolo “Benvenuti a Velenitalycontinua »

Sussurare la verità, urlare la menzogna

Maurizio Gily è un incontinente. A dirlo non è il suo medico curante ma il giudice del Tribunale di Rovereto che lo ha condannato a pagare 5.000 euro a titolo di risarcimento nei confronti del giornalista Paolo Tessadri. Quest’ultimo, per … continua »

No, il dibattito no | A Fornovo a parlar di solfiti

Lunedì mattina a Fornovo non si assaggia. Come da programma i tavoli si animano dopo mezzogiorno, e per completare la mestizia, ci attende un dibattito: “I solfiti”. Be’, andiamo a sentire che si dice. L’argomento sull’uso dei solfiti nei vini … continua »

Dichiariamo ufficialmente aperto il boicottaggio delle bottiglie pesanti

Poche cose dicono tanto di un produttore di vino come l’utilizzo di bottiglie pesantissime. Appariscenti e voluminose, scomode da trasportare e tenere in mano, modaiole, di nessun beneficio per l’affinamento e nemiche dell’ambiente. Degenerazione figlia del marketing, in sintesi. È … continua »