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Quattro vini fuori dal tempo e dentro la (mia) storia

Quattro vini fuori dal tempo e dentro la (mia) storia

Esposte ai ricami della polvere, accecate dal sole fatto a strisce tra le stecche delle veneziane.
Il mio primo incontro con una bottiglia lascia tracce nei testi di paleontologia: T-rex di vetro rinsecchiti a bordo mensola, ingabbiati da un merletto … continua »

Questo è il nuovissimo disciplinare di produzione del vino naturale VinNatur, riflettiamoci sopra

Questo è il nuovissimo disciplinare di produzione del vino naturale VinNatur, riflettiamoci sopra

È passato poco più di un anno da quando per la prima volta avevamo sentito parlare dell’intenzione da parte di VinNatur, la principale associazione italiana di produttori di vino naturale, di redigere un vero e proprio disciplinare di produzione. Un … continua »

6 vini da Villa Favorita che meritano l’assaggio

6 vini da Villa Favorita che meritano l’assaggio

Dopo il breve post di ieri dedicato a Cerea e ad alcuni dei suoi assaggi più convincenti impossibile non replicare la cosa da Villa Favorita e dalla XIII edizione di Vinnatur, l’associazione presieduta da Angiolino Maule (a proposito: volendo approfondire … continua »

Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Le più belle foto social di una vendemmia fantastica. Parte prima

Lasciamo volentieri agli altri le tabelle di Confagricoltura o dell’Unione Italiana Vini: per noi di Intravino il più affidabile parametro per giudicare la qualità di un’annata è l’ampiezza e la bellezza dei vostri sorrisi e, guardando le foto che avete … continua »

Disastrosa grandinata sui vigneti del vicentino. Maule: “Per il 2014 niente Pico e forse un po’ di Recioto”

Il vicentino un tempo era feudo democristiano, corpo di quella balena bianca che faceva del Veneto agricolo e artigiano una delle proprie roccaforti. Ora che il renzismo pare incredibilmente dilagato anche in queste lande un tempo fedeli, si possono immaginare … continua »

Vini Veri | La tavola rotonda con 16 interventi mi mette voglia di vino kimiko

Se la forma fosse sempre sostanza verrebbe da dire che chi ha organizzato la Tavola Rotonda in oggetto non c’abbia capito una fava. Sabato sarò a Cerea per la fiera del Consorzio Vini Veri. Ebbene, alle 17:30 è in programma … continua »

Sassaia: il vino è nudo

Premessa: in questa affermazione non c’è nulla di pornografico. Adoro Angiolino Maule e ritengo che lo stile dei suoi vini sia inappuntabile e solido. Così definito da rappresentare un modello da seguire. Talmente leggibile da apparire criptico. I … continua »