mateja gravner

Quel che so della famiglia Gravner

Quel che so della famiglia Gravner

C’è stato un tempo in cui sono stata molto giovane, molto stupida e molto felice; la felicità tipica della spensieratezza.
Quella felicità, nel mio personale archivio delle esperienze gustative, ha un sapore definito e chiaro: il sapore dei vini del … continua »

Gravner, coltivare il vino. Intervista doppia a Stefano Caffarri e Mateja Gravner

È stato presentato il sabato prima del Vinitaly ma non sono ancora riuscito a prenderlo in mano: è Gravner. Coltivare il vino (Edizioni: Cucchiaio d’Argento), scritto da Stefano Caffarri, fotografato da Alvise Barsanti, coordinato da Mateja Gravner e fondamentalmente incentrato … continua »