massimiliano ferrari

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Intrawine #25 | Crisi del vino mondiale, Casa Bianca, menu trends, COP28 e wine experts che non bevono

Nuovo appuntamento mensile con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane.

La consueta infornata di approfondimenti, link e pezzi da leggere questo mese … continua »

[Focus] Vino e politica. Relazioni pericolose tra dittatori, vigne e governi

[Focus] Vino e politica. Relazioni pericolose tra dittatori, vigne e governi

Aristotele nel trattato “Politica” scrisse che l’uomo è per sua natura un animale politico. Prendendo a prestito la definizione, si potrebbe forzare dicendo che il vino è un manufatto elaborato da questo animale politico e che, per una qualche proprietà … continua »

Intrawine #23 | Monopolio in Norvegia, vino postmoderno, neoproibizionismo e sovrapproduzione

Intrawine #23 | Monopolio in Norvegia, vino postmoderno, neoproibizionismo e sovrapproduzione

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Metà dicembre e tante notizie da segnare, leggere e approfondire come sempre.

In questo … continua »

Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

Non tutte le news pescate in giro per il mondo e raccolte su Intrawine sono uguali: alcune meritano evidentemente più spazio, per l’argomento o per una complessità da sviluppare. Da qui nasce l’idea di Pills, sorta di spin-off continua »

Intrawine #15 | Effetto White Lotus, ingredienti in etichetta, Perù, metaverso e bottiglie riciclate

Intrawine #15 | Effetto White Lotus, ingredienti in etichetta, Perù, metaverso e bottiglie riciclate

Bentrovati! Eccoci qua con la prima infornata di notizie del 2023, approfondimenti su vino e dintorni rintracciati in giro per la rete. Intrawine non cambia formula, tanti argomenti attuali per capire come gira il mondo fuori dalla nostra finestra.

In … continua »

Intrawine | Il sondaggio per la nuova copertina ha bisogno di te

Intrawine | Il sondaggio per la nuova copertina ha bisogno di te

Intrawine è la rassegna stampa mensile curata da Massimiliano Ferrari su Intravino e se non l’avete mai letta vi siete persi qualcosa. Io la trovo interessantissima perché mi ha permesso di scoprire contenuti sul vino provenienti da tutto il mondo … continua »

Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Dopo il bellissimo pezzo dedicato alla Galizia del vino torna su queste pagine Massimiliano Ferrari, questa volta con un approfondimento dedicato a uno dei più interessanti e rari vini dolci italiani: il Vin Santo di Vigoleno, nel piacentino (jacopo)continua »

Spagna, tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Galizia

Spagna, tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Galizia

Quando Massimiliano Ferrari ci ha proposto di scrivere per Intravino un pezzo a partire da quella che è stata la sua tesi del Master Sommelier ALMA-AIS dedicata alla Galizia non abbiamo potuto che accettare. Un po’ perché ci è sembrato continua »