massimiliano ferrari

Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Conoscete il Vin Santo di Vigoleno?

Dopo il bellissimo pezzo dedicato alla Galizia del vino torna su queste pagine Massimiliano Ferrari, questa volta con un approfondimento dedicato a uno dei più interessanti e rari vini dolci italiani: il Vin Santo di Vigoleno, nel piacentino (jacopo)continua »

Spagna, tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui vini della Galizia

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Quando Massimiliano Ferrari ci ha proposto di scrivere per Intravino un pezzo a partire da quella che è stata la sua tesi del Master Sommelier ALMA-AIS dedicata alla Galizia non abbiamo potuto che accettare. Un po’ perché ci è sembrato continua »