marco pion

Birra in Franconia | L’unica recensione del libro di Manuele Colonna che abbia senso leggere (più intervista)*

È il publican più famoso d’Italia e a ragione: gestisce un pub ormai famosissimo che odora di muffa, sudore e pipì. Sta a Trastevere, cioè all’incirca il centro del mondo. Se dici Ma che siete venuti a fa’ a un … continua »

Settimana della birra artigianale | Il video del Tyrser è da spatacco… e Buon Compleanno a Cronache di Birra

Inizia oggi la Settimana della birra artigianale e il nome dell’iniziativa dice già praticamente tutto. Basta solo consultare il listone di eventi sù e giù per lo stivale e incastrare quello più vicino entro il 10 marzo. L’unico modo per … continua »

4 parole necessarie per parlare di birra nell’anno 2011

Non c’è niente da fare, di fronte a un birrofighetto le cose sono due: o hai un piccolo dizionario di sopravvivenza o tempo 2 minuti e sei ignorantemente pronto per la prossima edizione del Grande Fratello. C’è che essere bombardati … continua »

Dove bere birra a Londra se William e Kate non vi hanno invitato al matrimonio del secolo

Se anche a voi non è arrivato l’invito per il matrimonio di William e Kate ma avete comunque intenzione di andare a Londra e sentirvi britannici per un giorno, ecco alcuni consigli per un soggiorno a base di Ale. … continua »

Quelli del vino non sono per niente simpatici

Il mondo della birra italiana è popolato di gèni della divulgazione che se la cantano e se la suonano tra una pinta e l’altra. Marco Pion, Tyrser per gli amici, è uno di questi. Lorenzo Dabove in arte Kuaskacontinua »