Malvasia di Bosa G.B. Columbu

Columbu e Contini | Questi ossidativi sardi sono vini infiniti (e “lasciatemi qui”)

Columbu e Contini | Questi ossidativi sardi sono vini infiniti (e “lasciatemi qui”)

Questi sono vini infiniti, superano le generazioni senza fare una piega e prima di dare il meglio hanno bisogno di tempo. Lo sapevano bene i vecchi che muravano le bottiglie nei sottoscala per dimenticarsele e aprirle anni dopo nelle continua »

Oscar 2012: le nomination di Intravino

Siamo ormai giunti alla notte degli Oscar, in cui prevedibilmente The Artist farà il pieno di statuette; memore del post dell’anno scorso su Dissapore che celebrava 20 scene fondamentali incentrate sul cibo, ho deciso di dare le mie nomination per … continua »